Ingrédients

Ÿ 2 galettes de tofu à

l’indienne Tossolia Ÿ

1 c. à soupe d’huile d’olive Ÿ

2 buns (vegan si souhaité) Ÿ

1 petite poignée de jeunes pousses

d’épinards (ou de blettes)

Ÿ 1 tomate