CHAÏ LATTE ÉPICÉ

Ser­vie chaude avec une touche d’épices, cette bois­son est par­faite pour se re­laxer après une jour­née in­tense. Elle est aus­si dé­li­cieuse gla­cée ou mé­lan­gée à votre ca­fé.

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Pour 1 tasse (240 ml) Temps de pré­pa­ra­tion 5 à 7 mi­nutes

Pré­pa­ra­tion

1. Met­tez tous les in­gré­dients dans un blen­der et mixez 1à 2 mi­nutes à vi­tesse ra­pide, ou jus­qu'à ce que tous les in­gré­dients soient bien mé­lan­gés. 2. Ver­sez dans une pe­tite cas­se­role et faites chauf­fer à feu moyen en mé­lan­geant ré­gu­liè­re­ment, jus­qu'à ce que la tem­pé­ra­ture vous convienne. Sur­veillez bien la cas­se­role, elle peut fa­ci­le­ment dé­bor­der. 3. Ser­vez le lait aus­si­tôt ou ré­fri­gé­rez- le et conser­vez-le jus­qu'à 4 jours pour le mé­lan­ger à votre ca­fé.

NOTE

Je vous conseille vi­ve­ment d’uti­li­ser du lait d’amande ou de noix du Bré­sil pour cette re­cette. Les deux laits ont une tex­ture cré­meuse qui va bien avec ces sa­veurs.

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