L’art et la manière de concevoir un jardin en permaculture
Véritable philosophie de vie basée sur l’harmonie entre animaux, insectes, êtres humains, plantes et microorganismes, la permaculture permet de concevoir un jardin en imitant la natureet en passant par l’expérimentation jusqu’à obtention d’un environnemen
Les principes de la permaculture
La permaculture ou culture permanente allie techniques ancestrales et novatrices dans le but de créer un écosystème harmonieux, productif, autonome et respectueux de ses habitants. Cette philosophie passe par la biodiversité, la création d’habitats pour la faune, etc. Le jardin n’appartient pas uniquement à l’Homme qui l’entretien ( très peu), mais également à toutes les autres espèces qui y trouvent refuge. Plantes médicinales, herbes aromatiques, matières végétales, matières animales, espaces de vie relaxants, un jardin conçu selon les principes de la permaculture produit de tout dans une harmonie qui s’affine au fur et à mesure que vous comprenez l’écosystème et en favorisez la régénération. La première étape pour concevoir ce jardin harmonieux passe d’ailleurs par l’observation. Observation dont le but est de cerner les moindres détails de votre environnement : cycle de l’eau, les vents dominants, le climat… A partir de là, vous serez en mesure de choisir vos supports de culture. L’autre principe fondateur de la permaculture est la diversité de l’écosystème. Objectif : augmenter les interactions productives entre les habitants du jardin. Jardin organisé en 5 zones déterminées selon la fréquence de l’activité humaine. Ainsi, la zone 1 correspond souvent au potager ( où l’activité humaine est fréquente) alors que la zone 5 est celle où l’Homme n’intervient presque pas (zone la plus éloignée de l’habitation). Le fait de placer les éléments nécessitant une surveillance humaine au plus proche de la maison permet de se rendre compte rapidement si une plante a besoin d’entretien ou si telle autre est fin prête à être récoltée. Selon les principes de la permaculture, chaque habitant du jardin remplit plusieurs rôles. Les volailles par exemple, fournissent les oeufs, nettoient le sol, le fertilisent… De même, chaque fonction doit être assurée par plusieurs intervenants afin que le système continue à fonctionner même si une de ses parties est déficiente.
Jardin en permaculture les règles de base
Toutes les espèces habitant le jardin gravitent autour du sol d’où l’importance d’en prendre le plus grand soin. Ainsi, votre sol doit toujours être recouvert : plantations, pierre, paillis… tous les moyens sont bons pour en conserver l’humidité. Outre l’humidité, un sol en bonne santé est un sol habité par une grande population d’insectes bénéfiques. Pas de pesticides chimiques donc afin de ne pas mettre en danger vos précieux vers de terre Le deuxième élément déterminant de la santé du jardin et de toutes les espèces qui y évoluent est l’eau. Eau indispensable à la vie des plantes, de la faune et des microorganismes qui peuplent votre jardin. L’idée est de récupérer une eau chargée d’éléments nutritifs afin d’entretenir tout le beau monde qui évolue dans ce jardin pas comme les autres. Ainsi, vous pourrez
récupérer de l’eau de pluie pour le bain des volailles avant de l’utiliser pour arroser vos légumes. Rien ne se perd, tout se récupère ! La règle de l’interaction productive s’applique également aux espèces végétales. Légumes, herbes, fleurs comestibles, arbres fruitiers… cohabitent et interagissent pour optimiser l’utilisation d’eau et de nutriments. Puis, contrairement aux jardins classiques où les végétaux sont semés et récoltés chaque année, un jardin conçu selon les principes de la permaculture privilégie les plantes qui durent plusieurs années. Il s’agit de minimiser l'intervention humaine en optant pour des espèces qui demandent peu de travail au jardinier et qui sont plus résistantes que les légumes annuels. Vous pourrez ainsi intégrer plantes aromatiques, fraisier, groseillier, oseille, artichaut, asperge...