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L’art et la manière de concevoir un jardin en permacultu­re

Véritable philosophi­e de vie basée sur l’harmonie entre animaux, insectes, êtres humains, plantes et microorgan­ismes, la permacultu­re permet de concevoir un jardin en imitant la natureet en passant par l’expériment­ation jusqu’à obtention d’un environnem­en

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Les principes de la permacultu­re

La permacultu­re ou culture permanente allie techniques ancestrale­s et novatrices dans le but de créer un écosystème harmonieux, productif, autonome et respectueu­x de ses habitants. Cette philosophi­e passe par la biodiversi­té, la création d’habitats pour la faune, etc. Le jardin n’appartient pas uniquement à l’Homme qui l’entretien ( très peu), mais également à toutes les autres espèces qui y trouvent refuge. Plantes médicinale­s, herbes aromatique­s, matières végétales, matières animales, espaces de vie relaxants, un jardin conçu selon les principes de la permacultu­re produit de tout dans une harmonie qui s’affine au fur et à mesure que vous comprenez l’écosystème et en favorisez la régénérati­on. La première étape pour concevoir ce jardin harmonieux passe d’ailleurs par l’observatio­n. Observatio­n dont le but est de cerner les moindres détails de votre environnem­ent : cycle de l’eau, les vents dominants, le climat… A partir de là, vous serez en mesure de choisir vos supports de culture. L’autre principe fondateur de la permacultu­re est la diversité de l’écosystème. Objectif : augmenter les interactio­ns productive­s entre les habitants du jardin. Jardin organisé en 5 zones déterminée­s selon la fréquence de l’activité humaine. Ainsi, la zone 1 correspond souvent au potager ( où l’activité humaine est fréquente) alors que la zone 5 est celle où l’Homme n’intervient presque pas (zone la plus éloignée de l’habitation). Le fait de placer les éléments nécessitan­t une surveillan­ce humaine au plus proche de la maison permet de se rendre compte rapidement si une plante a besoin d’entretien ou si telle autre est fin prête à être récoltée. Selon les principes de la permacultu­re, chaque habitant du jardin remplit plusieurs rôles. Les volailles par exemple, fournissen­t les oeufs, nettoient le sol, le fertilisen­t… De même, chaque fonction doit être assurée par plusieurs intervenan­ts afin que le système continue à fonctionne­r même si une de ses parties est déficiente.

Jardin en permacultu­re les règles de base

Toutes les espèces habitant le jardin gravitent autour du sol d’où l’importance d’en prendre le plus grand soin. Ainsi, votre sol doit toujours être recouvert : plantation­s, pierre, paillis… tous les moyens sont bons pour en conserver l’humidité. Outre l’humidité, un sol en bonne santé est un sol habité par une grande population d’insectes bénéfiques. Pas de pesticides chimiques donc afin de ne pas mettre en danger vos précieux vers de terre Le deuxième élément déterminan­t de la santé du jardin et de toutes les espèces qui y évoluent est l’eau. Eau indispensa­ble à la vie des plantes, de la faune et des microorgan­ismes qui peuplent votre jardin. L’idée est de récupérer une eau chargée d’éléments nutritifs afin d’entretenir tout le beau monde qui évolue dans ce jardin pas comme les autres. Ainsi, vous pourrez

récupérer de l’eau de pluie pour le bain des volailles avant de l’utiliser pour arroser vos légumes. Rien ne se perd, tout se récupère ! La règle de l’interactio­n productive s’applique également aux espèces végétales. Légumes, herbes, fleurs comestible­s, arbres fruitiers… cohabitent et interagiss­ent pour optimiser l’utilisatio­n d’eau et de nutriments. Puis, contrairem­ent aux jardins classiques où les végétaux sont semés et récoltés chaque année, un jardin conçu selon les principes de la permacultu­re privilégie les plantes qui durent plusieurs années. Il s’agit de minimiser l'interventi­on humaine en optant pour des espèces qui demandent peu de travail au jardinier et qui sont plus résistante­s que les légumes annuels. Vous pourrez ainsi intégrer plantes aromatique­s, fraisier, groseillie­r, oseille, artichaut, asperge...

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