Le système alimentaire de demain
Agricool est né de la volonté de deux amis de contribuer chaque jour à la construction d'un nouveau système alimentaire, plus sain, plus responsable à travers des fruits et légumes sains, locaux, sans pesticides, cultivés de manière responsable. La solution ? Produire localement ! Agricool cultive des fruits et légumes au coeur des villes, à moins de 15km de leur lieu de consommation. Pour ce faire, les fondateurs ont eu l'idée de transformr des containers appelés "Cooltainers", qu'ils ont placé au centre des villes et dans lesquels ils ont planté des fruits et légumes. L'objectif est de proposer des produits plus sains, à prix abordables et de qualité meilleure. L'enjeu est de maîtriser au mieux les variétés, les substrats, les conditions de température et de lumière.