CARNET D’ADRESSES
BISTRONOMIE AU PETIT ROZEY
Cave à manger, décor de brocante, zinc des années 1960, et sur les étagères des vins en biodynamie, à découvrir autour d’une tartine de pain grillé et légumes italiens ou des pâtés de Gilles Vérot. —
CORETTA
Le néobistrot de la chef Beatriz Gonzales magnifie la cuisine française par son inventivité acidulée, maquereau sauce miso, poitrine de cochon betteraves croûte de sel, ris de veau crousti-fondant. —
FAN DE CAROTTES
Cantine en famille et avec les bébés, une multitude de petits pots salés ou sucrés faits du jour, à la fois restaurant, épicerie et atelier d’éveil au goût. —
GARE AU GORILLE
Marc Cordonnier et son alter ego Louis Langevin, sommelier naturaliste, osent les associations : encornets-saucisse-oseille ou queue de lotte lardo di Colonnata ou langue de boeuf-gnocchi-brocolis. —
L’ÉTABLI
Autre cave à manger, le midi un menu qui croise dans les assiettes tartes salées, gratins, légumes oubliés et le soir filet mignon fumé au hêtre, saucisse à la sauge, boudin autour de flacons nature. —
PETIT BOUTARY
Le caviar démocratisé, le chef asiatique Jay Wook Hur régale de ses menus surprise et accueille chaque convive dans sa cuisine ouverte.
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EN DIRECT DES PRODUCTEURS AU BOUT DU CHAMP
Des légumes cultivés en agriculture raisonnée provenant de la Ferme des Beurreries de Damien Bignon ou de celle de la famille Riant, des champignons de la Marianne, des huiles des Férolles… —
COOKING BAZ’ART
En cuisine avec Estelle Luzzato pour un déjeuner ou un dîner privé – programmation d’ateliers. —
LA RÉCOLTE
Épicerie, boucher, légumes et fruits, poissonnerie et un cuistot qui prépare des plats à emporter. —
LE MARCHÉ BIO DES BATIGNOLLES
Sur l’esplanade du boulevard des Batignolles, tous les samedis, fruits, légumes, poissons, viandes… —
À CHACUN SON CAFÉ
DOSE
« Dealer de café », torréfaction, café, jus bio, cuisine, douceurs maison et Wi-Fi pour tous. —
LE CAFÉ DES PETITS FRÈRES
Espace solidaire des Petits Frères des Pauvres tenu par des bénévoles, il est ouvert à tout le monde. —
PASTELARIA BELEM
Salon de thé et restaurant portugais, avec ses fameuses pâtisseries, les pastéis de nata. —
SAVOIR-FAIRE KOTI
Couturière finlandaise, elle chine dans son pays natal des textiles des années 1960-70, pour en faire des coussins, des rideaux, des plaids en patchwork. —
L’ENDROIT DU DÉCOR TAPISSIER
Le duo Catherine et Samuel Hadjajd, exercent leur talent de tapissiers-décorateurs aussi bien auprès des antiquaires que des particuliers. —
PATIGNOLLES
Un magasin de chaussures pas comme les autres, mocassins, richelieu, derby… et patines à la main. —
SOPHIE DES COURTIS
Sur rendez-vous, dans son atelier, on peut acheter bols, vases, coupelles, émaillés de subtiles couleurs. —
TOP CADRES
Autre duo, Nina et son mari depuis plus de vingt ans conçoivent dans leur atelier des cadres à partir de plus de 1 500 références de baguettes. —
MODE ÉCO-RESPONSABLE CHÉRI
Des créateurs scandinaves et des pulls tricotés main par des artisans péruviens de Stella Pardo. —
NUS
La boutique de la marque indépendante pour Homme fondée par Stéphane Grand-Clément, fabrication française et tissus d’extrême qualité. —
VILLAGE
Le showroom boutique de la marque pour Homme/Mixte fondée par Romain Baret, bons basiques chino, sweat et jean denim japonais. —
LIEUX HYBRIDES LES PASSANTES
Boutique-café avec petite terrasse, mode, accessoires, objets de décoration, livres Actes Sud. —
MYLO
Mode et café dans un esprit londonien, cake à la carotte, salade du jour, marques exclusives, exposition de photos de Lola James Harper. —
SÉZANE
Les créations de Morgane Sézalory se partagent l’espace de 400 m2 avec des pièces vintage, des accessoires, des oeuvres d’artiste en résidence. —
BLOU ARCHITECTURE ET DÉCORATION
Trois boutiques consacrées à la maison, de la cuisine à la chambre d’enfant en passant par le salon, toutes les marques de mobilier en vue. —
JO & LÉON
Concept store pour la maison, fruit de l’alliance d’une architecte, Amandine Gomez Vaëz, et d’un architecte d’intérieur, Arnaud Lenoir. —
L’ATELIER HA
Conception de boutiques, d’appartements, de petites ou grandes surfaces, par le duo Adèle Nourry et Hugo Vince, diplômés de Camondo. —
ROUGE ARDOISE
Le showroom d’Anne Portheault, des mises en scènes sans cesse renouvelées, des créations de jeunes designers mixées à des marques référentes. —
SUZANNE MARCHANDE D’OBJETS
Univers décoratif du XXe siècle, une «chine» sélective scénographiée dans une jolie boutique. —
GALERIES DESIGN GALERIE FABIEN PIGIO
Une sélection pointue de mobilier d’architectes et de designers XXe siècle : Mallet-Stevens, Serge Mouille, Pierre Paulin, Pierre Guariche… —
GALERIE TEISSO
Didier Teissonnière est spécialiste de la lampe Gras de Le Corbusier, de Charlotte Perriand, de Jean Prouvé et de designers scandinaves. —