José Andrés

Este año 2020 se va a recordar probablemente como el de la acumulación de las catástrofes, pero en estas situaciones límite salen las mejores personas a relucir. Aunque la gran mayoría son anónimos, también hay grandes estrellas que responden a su responsabilidad social para aportar su granito de arena. Es el caso del cocinero José Andrés. La fundación del chef español José Andrés llevó, el pasado 24 de noviembre, más de 5000 alimentos a la isla colombiana de Providencia, arrasada por el huracán Iota, un ciclón que destruyó la infraestructura del lugar y dejó a sus habitantes sin servicios de energía, agua ni comunicaciones. El chef asturiano ha sido incluido en la lista de los candidatos a persona del año por la revista Time.

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