LE LAGON BLEU
Depuis plus de quatre décennies, le mythique fait battre le coeur Touessrok de Maurice. Resort Repris & Spa en 2015 par le groupe Shangri-La’s, il renoue avec son glamour. ADN
Depuis plus de quatre décennies, le mythique Touessrok Resort & Spa fait battre le coeur de Maurice. Repris en 2015 par le groupe Shangri-La’s, il renoue avec son ADN glamour. Par Sibylle Grandchamp
Prenez un spot mythique adulé par la jet-set des sixties et ajoutez-y la prestation d’un groupe hôtelier au raf nement extrême. Dézoomez. Vous devriez vous trouver au Touessrok, paradis écolo-chic 5 étoiles lové dans la baie de Trou d’Eau Douce, l’un des cadres les plus idylliques de Maurice.
Les deux cents suites qui s’étirent Charme en corolle bleu le long sur de sable la baie blanc ont vue directe sur la mer. La vue, c’est sûrement le premier sens sollicité dans ce sanctuaire tropical préservé. Passé un majestueux banyan centenaire, un petit pont en bois conduit le visiteur vers un panorama de rêve. Au premier plan, des poissons exotiques nagent dans des bassins d’eau douce. Puis le regard s’étire vers une piscine à débordement, pour glisser en n vers l’océan Indien.
Les objets de décoration environnants, en Temps corail, bois suspendu otté, coquillages et tronc d’arbre, participent de cette invitation à pénétrer au coeur d’une nature sauvage. Les sons aquatiques se mêlent aux fragrances de fougère et au gazouillis des foudis rouges et des tisserins. Les journées commencent par un petit-déjeuner sur mesure, les pieds dans le sable, au Republik Beach. Ensuite, paddle, ski nautique, parachute ascensionnel, pêche côtière, tennis…
Pour Le Touessrok Resort & Spa, c’est d’ailleurs ici que tout a aussi commencé, il y a quarante ans, avec un simple restaurant de plage qui très vite a attiré les jet-setteurs, stars et têtes couronnées du monde entier. Aujourd’hui, la chaîne hongkongaise a eu l’idée exquise de recréer dans ce spot névralgique des versions pop up des meilleures tables internationales. Au restaurant Kushi, des maîtres sushi composent des accords de poissons crus. Le restaurant niçois La Petite Maison a déjà fait le voyage jusqu’à l’île Maurice. Bientôt, ce sera au tour du sud-africain The Test Kitchen de mixer son savoirfaire subtil aux cuisines du monde… Idyllique programme que de s’offrir autant d’espace. L’occasion vaut bien une robinsonnade. Dix minutes de navette en direction de l’îlot Mangénie, une île privée non exploitée et protégée des vents, où les clients de l’hôtel – exclusivement – peuvent louer une cabana quand le soleil a atteint son zénith. On y déguste une pizza à la truffe ou une langouste nature, avant d’aller tester le Warrior Yoga d’Aria, la coach de bien-être en résidence. Le luxe à l’état pur.
Shangri-La Touessrock, Trou d’Eau Douce, île Maurice. www.shangri-la.com