Un 72 pieds fort de ca­fé

Voile Magazine - - ACTUS -

Belle aven­ture que celle de ces deux en­tre­pre­neurs fi­nis­té­riens qui se sont lan­cés en 2013 dans la tor­ré­fac­tion et la com­mer­cia­li­sa­tion de ca­fé bio-sour­cé aux Ca­raïbes et en Amé­rique cen­trale, avant de pour­suivre leur dé­ve­lop­pe­ment sur le même mo­dèle en 2015 avec le ca­cao… Le cho­co­lat et le ca­fé made in Mor­laix sont au­jourd’hui dis­tri­bués sous la marque Grain de Sail dans 150 grandes et moyennes sur­faces bre­tonnes, gé­nèrent 360 000 € de chiffre d’af­faires et per­mettent d’em­ployer lo­ca­le­ment vingt-neuf per­sonnes à temps plein. Mais ce n’est pas tout, l’af­faire a de­puis l’ori­gine un fort par­fum ma­ri­time et vé­lique, comme l’in­dique as­sez bien son nom. L’idée des fon­da­teurs est de trans­por­ter eux-mêmes leurs pro­duits à la voile sur un ba­teau de charge qu’ils ont pris le temps de dé­ve­lop­per en in­terne avec deux ar­chi­tectes na­vals in­té­grés, Clé­ment Da­vid et Sé­bas­tien Si­bi­ril. Le ré­sul­tat de leurs tra­vaux, qui vient d’être dé­voi­lé, est le VOTAAN 72, pour « Voi­lier Océa­nique de Trans­port trAns At­lan­tique iN­no­vant de 72 pieds ». Cette goé­lette à mâts égaux, ca­pable de trans­por­ter 35 tonnes de mar­chan­dise dans une cale cli­ma­ti­sée, pour­rait com­men­cer dès 2019 son ser­vice tri­an­gu­laire entre la Ca­raïbe et la Bre­tagne. Tri­an­gu­laire, parce qu’au lieu de faire le voyage re­tour à vide, Grain de Sail en pro­fi­te­rait pour li­vrer des pro­duits ré­gio­naux bre­tons à New-York avant d’al­ler char­ger ca­fé et ca­cao en Amé­rique cen­trale… Avec à la clé, un bi­lan car­bone au ras des pâ­que­rettes ! On va suivre ça de près. Plus d’in­for­ma­tions en ligne : grain­de­sail.com.

Le VOTAAN 72 pour­ra trans­por­ter 35 tonnes de fret pé­ris­sable dans sa cale cli­ma­ti­sée... et à la voile bien sûr.

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