Le vignoble jurassien menacé
Baisse des récoltes, flavescence dorée et centre de ressource viticulture durable étaient au menu de l’assemblée générale de la Société de Viticulture du Jura.
C’est une assemblée générale particulière de la Société de Viticulture du Jura (SVJ) qui s’est tenue à Bréry le 30 mars dernier. En effet pour la première fois dans l’histoire de la SVJ, il n’y avait pas de président depuis que le dernier en date, Franck Vichet, a démissionné en septembre 2016. Depuis, c’est une direction collégiale qui assure la permanence de la présidence avec les vice-présidents Alexandre Rousselot, Jean-Yves Boisson et Alain Baud. Le triumvirat s’est partagé la tâche et chacun des membres a pris un domaine pour la bonne marche de la Société. Du coup, c’est Alain Baud qui a donné lecture du rapport moral. L’occasion de rappeler que : « produire des AOC est une démarche volontaire. C’est aussi une reconnaissance d’une marque collective, garante d’avenir. Il faut donc quand on s’engage à en respecter les règles. Et nous sommes là pour y veiller, avec professionnalisme et pédagogie. Les missions sont avant tout la défense du vigneron, de son métier, de la fiscalité des vins, de nos AOC, de leur sauvegarde, quel que soit le mode de production, bio ou conventionnel. »
Pour défendre les appellations jurassiennes, une procédure devrait être lancée à l’encontre des vins de Corrèze qui, malgré l’arrêt du Conseil d’État, tentent de nouveau de faire valoir une nouvelle mention traditionnelle « Vin de paille », « sans toutefois prouver l’antériorité de leur production ».
Une production en baisse
Côté production, la récolte 2016 a été moindre que ce qui était espéré. Les conditions climatiques difficiles de la saison dernière n’ont permis une production que de 87 224 hectolitres pour une surface de 1 854 ha. Par AOC, on comptabilise : Arbois 34 481 hl, Château-Chalon : 1 683 hl, Côtes du Jura : 21 390 hl, Crémant du Jura : 22 969 hl, l’Etoile : 2 226, Macvin : 4 475 hl.
Cette nouvelle année de baisse après celles de 2013, 2014 et 2015 réduit les stocks des viticulteurs et cela ne manque pas d’inquiéter les viticulteurs. Il faut ajouter à ces craintes l’apparition de la flavescence dorée, découverte suite à une prospection collective intense sur trois ans. 28 parcelles soit 10 ha sur deux communes, Arbois et Montigny-lès-Arsures, ont été identifiées. Un arrêté préfectoral va déterminer un territoire de lutte obligatoire, un périmètre de traitement et un dernier de surveillance.
En fin de séance, les membres présents ont renouvelé une partie du conseil d’administration. Ont été élus ou réélus, à bulletin secret, Frédéric Lambert, Nicolas Caire et Franck Vichet pour l’Organisme de Défense et de Gestion (ODG) Côtes du Jura, Alexandre Vandelle, ODG l’Etoile et Eric Piquet et Benoit Sermier, ODG Arbois. Le prochain conseil d’administration se réunira à la mi-avril et élira le nouveau président.