■BLETTERANS « L’Espace Gourmand » a changé de propriétaire

Depuis le début du mois de mars, le restaurant « l’Espace Gourmand » arbore une banderole annonçant « changement de propriétaire ». En effet Pascal et Coralie Dangon ont cédé leur commerce de la zone commerciale des Bords de Seille à Catherine Ghelma. Lédonienne, âgée de 56 ans, mère de famille (deux enfants), elle s’est dirigée après un bac économie vers l’hôtellerie et la restauration, notamment en Haute Savoie et en Ardèche. Le besoin de revenir dans le Jura où demeurent ses attaches familiales s’est fait sentir et elle a saisi l’opportunité de revenir au pays. Pour la nouvelle patronne, pas question de changer la formule du restaurant. La priorité est donnée aux produits maisons, mais surtout d’origine locale comme les salaisons du terroir, les poulets de Bresse de Simard, ou -un peu plus loin- les vaches charolaises. Les desserts sont faits maison tout comme le pain, exclusivement bio. La carte restera 100% franc-comtoise même si à l’avenir, des nouveautés en bouche sont envisageables. De même, Catherine Ghelma songe à effectuer quelques changements matériels comme un nouvel aménagement de la terrasse. Peu à peu, elle apportera donc sa touche personnelle à l’établissement.

Le Twirling Club de Chaumergy, constitué en 2011 et présidé par Corinne Bourcet est fort de 28 membres, 26 filles et 2 garçons. Tous les mercredis, ils viennent apprendre les techniques et gestes essentiels de la discipline. Ils répètent et mettent au point diverses chorégraphies, présentées lors du gala annuel du 29 avril. Les élèves de 6 à 17 ans sont répartis en deux groupes, initiation (7 élèves) et confirmés (21 élèves). Le twirling est une discipline qui allie sport et spectacle, qui est en même temps corporelle et artistique et qui mêle discipline et loisirs. C’est dans cette dernière valeur que s’inscrit le Twirling Club, donc pas question de compétition, de championnat. C’est avant tout une activité de plaisir et de rencontre où dépassement de soi, enthousiasme, joie et émotions partagées sont favorisés. Pour le gala annuel du club, 24 chorégraphies se sont succédé dont 8 sur des musiques du monde. Le public a pu découvrir l’habileté dans le maniement du bâton, le côté artistique des prestations, sans compter certaines surprises.