Voix du Jura

■CHAMPAGNOL­E Téléthon : encore du fromage de tête !

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400 kg de fromage de tête et un pain de 16 mètres de long ont joué les vedettes.

Les associatio­ns se sont succédé sur la place de la mairie le 9 décembre pour récolter des dons pour le téléthon. Le Rotary Club a proposé comme chaque année un atelier détente : « pour une assiette cassée, un bol offert ». Les élèves de Jeanne d’Arc encadrés par leur professeur de mathématiq­ues, Gwenaelle Escario, ont proposé des spectacles de « cup song » (musique avec des gobelets). Depuis 20 ans, les Champagnol­ais étaient habitués à découvrir à l’occasion du téléthon du fromage de tête dans des quantités mirobolant­es. En 2016, 108 mètres de fromage de tête vendu en portions avaient généré un bénéfice record pour le Téléthon de 11 000 € ! À l’origine de ce projet : Pierre Javaux, Gérard Saillard, Alain Roche, et Christian Sauvenet. Mais cette année, les quatre compères (tous retraités des métiers de la bouche : boucher, charcutier, pâtissier…) avaient annoncé la fin de cette tradition. Finalement en octobre, Edwige Javaux, gérante de la Boucherie Javaux, a décidé de « remettre le couvert » de manière un poil plus raisonnabl­e : 400 kg de fromage de tête ont été vendus en seulement 3 heures ! Idem pour le pain de campagne de 16 mètres fabriqué par la boulangeri­e Mazure (60 kg de farine et 2 heures de cuisson). 4325 € ont été récoltés au profit de Téléthon avec la seule opération « fromage de tête ».

L’associatio­n oenologiqu­e champagnol­aise (AOC) a remis un chèque de 800 € à la Croix Rouge le 6 décembre à l’espace associatif de Champagnol­e. Chaque année, l’AOC organise en juin une randonnée gourmande au profit d’une associatio­n, en partenaria­t avec l’associatio­n sportive et culturelle de Buvilly. Ceci dans le but de « faire un geste civique et humaniste » comme l’a souligné Pascal Bezin, président de l’AOC. La présidente de la Croix-Rouge de Champagnol­e, Hélène Jeudy, a évoqué les projets de développem­ent, notamment celles d’actions sociales en plus du secourisme, la création d’une structure d’aide et d’écoute, ainsi que la mise en place de transports pour les personnes en difficulté (pour aller à la pharmacie, à l’hôpital, etc.). Le budget annuel de la Croix-Rouge champagnol­aise avoisine les 10.000 € et dépend entièremen­t des événements qui sont organisés à son profit.

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