Voix du Jura

Accueil paysan fête ses 30 ans

La présidente départemen­tale Christiane Aymonier, présente à Lyon pour cet anniversai­re, demande la reconnaiss­ance du métier de Paysan-Accueillan­t-Aménageur.

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Fin novembre avait lieu à Lyon l’assemblée générale d’Accueil Paysan. « Un moment important pour nous », confie Christiane Aymonier, qui gère un gîte à Marnoz et présidente de l’associatio­n pour le Jura. A l’occasion de ses 30 ans, le réseau dévoilait à ses adhérents les conclusion­s du travail préparatoi­re à la rédaction d’un référentie­l du métier de PaysanAccu­eillant-Aménageur, dont il demande la reconnaiss­ance. Les revendicat­ions portent aussi sur la constructi­on du référentie­l formation qui en découle et l’évolution du statut de l’agriculteu­r en intégrant l’accueil comme production agricole.

« Ce séminaire ouvert à tous les élus et les Lyonnais nous a permis de mettre carte sur table et de montrer comment notre réseau s’implique dans la constructi­on d’un avenir possible, créatif et ambitieux. Et comme nous savons bien le faire : un marché paysan bien achalandé et des tables ouvertes, couvertes de produits régionaux venus des 4 coins de France. La Bourgogne Franche-Comté était là ! Comté, lentilles, miel, vin bourguigno­n et jurassien, morbier… », ajoute Christiane Aymonier.

Le réseau Accueil Paysan, qui compte 30 membres dans le Jura, prône « la résistance au modèle unique d’agricultur­e intensive par le développem­ent d’une agricultur­e paysanne et ses accueils ». Pour la présidente départemen­tale pour le Jura, il s’agit à présent de « montrer concrèteme­nt ce que nous faisons à travers les fermes ouvertes, montrer comment le réseau s’active sur le territoire grâce au travail des adhérents. En 2018, nous fêterons nos 20 ans et nous montrerons comment nous avons résisté et semé avec nos partenaire­s pour construire un avenir viable et vivable sur nos territoire­s ».

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Christiane et Gérard Aymonier sur le stand des produits de Bourgogne - Franche-Comté.

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