Voix du Midi (Lauragais)

Ils ont g ri llé 100 kg d e poulets pour f êter l’é té

Samedi 24 juin, les membres du comité des fêtes et du club des aînés organisaie­nt la troisième édition de leur « pouletade ». Près de 150 convives étaient réunis autour des tables pour ce grand banquet villageois.

- Anthony Delmas

Pour la troisième année consécutiv­ec le comité des fêtesc avec lTaide précieuse du club des aînésc organisait sa « pouletade »c dans la salle des fêtes de Sainte-àoy-dTyigrefeu­illee yu totalc ce sont hlg personnes qui ont participé à ce banquet visant à célébrer comme il se doit lTarrivée de lTétée

La soirée a commencé par un apéritif qui a été servi entre le parc et la salle des fêtese LToccasion pour les participan­ts dTadmirer les membres du club des aînés sTaffairer pour griller les mi poulets Usoit près de hgg kg de volailles) figurant au centre du savoureux menu élaboré par la jeune équipe du comité des fêtese •omme chaque annéec les organisate­urs avaient misé sur un éleveur de volailles localc en la personne de Pierre Lux dont lTexploita­tion est installée dans la commune voisine de Préservill­ee

• e barbecue géant avait toutes les caractéris­tiques du banquet gauloise Installés devant la grande tranchée quTils avaient creusée afin de lTalimente­r de braise pour assurer la cuisson des pouletsc les aînés nTavaient pas hésité à se coiffer du casque à cornes cher à ystérix et Obélixe LTorganisa­tion était de rigueur pour servir les convives dans les meilleures conditions­e •haque jeune du comité des fêtes a ainsi tenu avec sérieux son poste r dressagec service ou préparatio­n de lTaccompag­nement des poulets à la friteusee

Malgré un soleil timidec les habitants du village ont passé un moment très conviviale yprès ces agapesc ils ont été invités à danser et sTamuserc jusquTà tard dans la nuit pour les plus témé- rairese Le canard faisant office de mascotte du comité des fêtesc à défaut dTêtre cuitc a lui aussi assuré le spectaclec se prêtant à des séances photo ou à des danses avec les convivese

• ette manifestat­ion a pu démontrer la bonne entente régnant entre les différente­s génération­s saint-foyennese yprès ce succèsc les membres du comité des fêtes peuvent désormais se tourner pleinement vers la préparatio­n de la fête du village qui se tiendra du io septembre au her octobree

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Les aînés transformé­s en Astérix le temps de la cuisson des poulets.

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