Voix du Midi (Lauragais)

Un foie gras local star d’un marché de Noël en Belgique

Bien connue des Saint-Féliciens et habitants du bassin revélois, la conserveri­e et épicerie fine Baron de Roquette représente­ra le sud-ouest lors d’un marché de Noël à Bruxelles, au début du mois de décembre.

- J-M.R.

Voilà déjà plusieurs années quTune fidèle cliente se régalait de leurs spécialité­s et plus particuliè­rement de leurs foies grase Membre du cercle très fermé des °ames dTÉuropec une associatio­n caritative regroupant des femmes dTélus siégeant au Parlement européenc cette cliente pas comme les autres a proposé à lTentrepri­se Baron de Roquette de participer à un prestigieu­x marché de Noël qui se déroule chaque année à Bruxellese

•ette manifestat­ion est organisée par lTassociat­ion °ames dTÉurope dans le but de récolter des fonds pour des projets caritatifs­e Pour assurer la réputation de ce marché de Noëlc ses membres sélectionn­ent les meilleurs produits de àrance et dTailleurs­e

•ette propositio­n a été accueillie comme une drôle de surprise par lTentrepri­se Baron de Roquette qui représente­ra donc lTexcellen­ce du foie gras français lors de cette manifestat­ione « •Test une grosse satisfacti­on de voir nos produits issus de la culture et du savoir-faire local sTexporter à Bruxellesc les her et i décembree On retrouvera nos produits pour les fêtes sur les tables dThommes politiques issus de toute lTÉuropec qui vont pouvoir goûter et acheter nos foies gras »c sTenthousi­asment °aniel Lasman et ôames de Roquettee

Lors de ce marchéc lg R des ventes seront reversés au bénéfice dToeuvres caritative­sc avec un vrai suivi des fondse « •ela nous permettra aussi de montrer que le canardc malgré toutes les idées qui ont pu être véhiculées dans les médias ces derniers tempsc reste un produit de qualitée Nous proposeron­s dTailleurs des dégustatio­ns de produits typiques du Lauragaisc comme les saucisses au pot ou les rillettes de canards »c annoncent les deux jeunes hommese

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 ??  ?? Pour James de Roquette et Daniel Lasman, participer à ce marché est une occasion unique de se faire connaître à l’internatio­nal.
Pour James de Roquette et Daniel Lasman, participer à ce marché est une occasion unique de se faire connaître à l’internatio­nal.

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