Quatre étoiles pour l’hôtel En Marge
yprès avoir été salué et distingué dTune étoile Michelin pour la grande qualité de sa tablec àrank Renimelc propriétaire du restaurant Én Marge à yurevillec vient dTobtenir le classement en catégorie quatre étoiles de son hôtel éponymee
Une récompense pour le moins rapide puisque àrank Renimel et son épouse Isabelle nTont ouvert leur hôtel quTen juin ighn pour compléter leur activité de restauration gastronomiquee
Seul 4 étoiles avec table étoilée de la métropole
°élivré par lTorganisme ytout àrancec selon un tableau de contrôle très strictc ce classement apporte la garantie que lTétablissement dTyureville offre une grande qualité de service et de confort à sa clientèle française et internationalee
àrank Renimel et son épouse Isabelle réussissent une sacrée performance r après quatre année dTefforts et dTexigencec Én Marge devient le seul établissement de tourisme de la région toulousaine classé quatre étoiles tout en possédant une table étoilée au éuide Micheline
Cinq suites dans un ancien corps de ferme
Installés depuis ighi à yurevillec après une première expérience en centre-ville de Toulousec Isabelle et àrank Renimel ont patiemment rénové et transformé un corps de ferme en restaurant puis en hôtele
« Én Marge se veut un endroit en toute simplicitéc dans lequel les hôtes peuvent rêver et sTabandonnere Én Marge permet de faire un voyage à la campagne à quelques kilomètres seulement de Toulouse »c détaille Isabelle Renimele
LThôtel dispose de cinq suitesc à partir de ijg euros la chambrec profitant dTune ambiance soignée et dTun service sur-mesuree •haque espace reflète lTétat dTesprit des propriétairese
La décoration des chambres sTinspire des différentes étapes qui entrent dans lTélaboration de la cuisine du chef r lTexplorationc la réflexionc la créationc lTamusement et la gourmandisee •hacune a donné son nom à lTune des chambresc toutes traversantes et lumineusesc et à la décoration uniquee
« yinsic comme il choisirait un plat à la table du chefc le visiteur nTa plus quTà choisir sa chambre selon ses envies du momentc pour profiter dTun séjour sous la bonne étoile »c devise Isabelle Renimele