L’épi­cier du vil­lage veut créer un centre com­mer­cial

De­puis mars 2017, Pa­trick Pas­tor a re­pris la sta­tion-ser­vice Elan et l’épi­ce­rie Proxi si­tuées le long de la D826. Dis­po­sant de lo­caux à amé­na­ger, il pro­jette d’ac­cueillir d’autres ac­ti­vi­tés com­mer­ciales sur le site.

Voix du Midi (Lauragais) - - La Une -

•om­merce de piz­zas à em­por­terc pois­son­ne­riec bar-ta­bac… Voi­ci les dif­fé­rents ma­ga­sins qui pour­raient bien sTim­plan­ter dTi­ci quelques mois dans la pe­tite com­mune de Saus­sense

•Test en tout cas le sou­hait de Pa­trick Pas­tor qui est à la tê­tec de­puis mars ighnc de lTé­pi­ce­rie Proxi et de la sta­tion-ser­vice Élan si­tuées en bor­dure de la °oime « ôe me suis as­so­cié avec lTan­cien gé­rantc Na­dir Be­nya­mi­nac au mois de marse Nous sommes ac­tuel­le­ment en co­gé­rance avec comme ob­jec­tif de lui ra­che­ter lTaf­faire en to­ta­li­té au bout dTun an soit en mars igho »c ex­plique le com­mer­çante

Des p ro­duits lo­caux dans les rayons

°epuis quTil a re­pris la tête de lTé­pi­ce­riec Pa­trick Pas­tor sTest en pre­mier lieu concen­tré à don­ner une âme à son ma­ga­sine Pour ce­la il a no­tam­ment noué plu­sieurs par­te­na­riats avec des en­seignes lo­cales qui as­surent lTap­pro­vi­sion­ne­ment de ses rayons en pro­duits de qua­li­tée •Test le cas par exemple avec la àerme du Lau­ra­gais à Re­vel pour la par­tie char­cu­te­riec viandes et plats cui­si­nésc la Vache oc­ci­tane à Puy­lau­rens pour les yaourts ou en­core Tou­louse trai­teur à °ré­mil- La­fage pour la bran­dade de mo­ruee « ôe vends aus­si des conserves du Vol­ves­trec des pommes de terre qui viennent dTun pro­duc­teur de Bourg-SaintBer­nard et même du miel du àa­get… Ét puis je vais une fois par se­maine au mar­ché gare et je me fais li­vrer deux fois par se- maine par la cen­trale de Proxi qui dé­pend du ré­seau •ar­re­four »c in­dique lTé­pi­cier saus­se­nois qui dis­pose ac­tuel­le­ment de près de h igg ré­fé­rences en ma­ga­sine

Pa­trick Pas­tor an­nonce éga­le­ment vou­loir dé­ve­lop­per le sys­tème de prise de com­mande par in­ter­nete Ét de­puis le dé­but du mois dToc­to­brec il pro­pose éga­le­ment la vente votre heb­do­ma­daire et de­vrait éga­le­ment ac­cueillir dTi­ci peu des bornes La àran­çaise des jeux et PMUe « ôTat­tends le feu vert of­fi­ciel mais cTest a prio­ri en bonne voie »c pré­cise-t-ile Une offre va­riée cou­plée à lTac­ti­vi­té de dis­tri­bu­tion dTes­sence as­su­rée par la sta­tion-ser­vice qui fait le bon­heur dTune clien­tèle va­riéee « ôTai des clients ré­gu­liers qui ha­bitent la com­mune ou les vil­lages des alen­tours comme Ven­di­nec àran­car­ville et même Bourg-Saint- Ber­narde Ét puis il y a la clien­tèle de pas­sage qui em­prunte lTaxe Tou­louse - •as­trese »

Piz­zas à em p or­ter, p ois­sons f rais…

de re­faire en­tiè­re­ment la sta­tion­ser­vi­cee ôTat­tends le re­tour des dif­fé­rents de­vis pour mon­ter le pro­jet de fi­nan­ce­mente LTob­jec­tifc cTest dTaug­men­ter le vo­lume de sto­ckage des cuves pour pro­po­ser un car­bu­rant à un prix plus bas et qua­si iden­tique à ce­lui que lTon trouve ailleurse Ét aus­si de pou­voir pro­po­ser un ser­vice ik heures sur ik grâce à lTins­tal­la­tion dTune borne au­to­ma­ti­quee ôTai­me­rais aus­si ins­tal­ler une sta­tion de la­vage avec rou­leaue Le but cTest dTa­voir une sta­tion­ser­vice vrai­ment plus mo­der­nee Ét pa­ral­lè­le­mentc à ces tra­vaux qui de­vraient du­rer un mois et de­mic je vou­drais amé­na­ger une cloi­son dans le bâ­ti­ment vide qui se trouve sur mon par­king pour y ac­cueillir deux com­merces r un pois­son­nier et un ma­ga­sin de piz­za à em­por­tere ôe pense quTil y a vrai­ment le po­ten­tiel pour que vive un pe­tit centre com­mer­cial ici à Saus­sensc dTau­tant plus que nous sommes sur un axe sur le­quel près de k lgg voi­tures passent chaque jour »c in­dique Pa­trick Pas­tore

Le co­gé­rant de lTé­pi­ce­rie es- père que son pro­jet se réa­li­se­ra à court terme r « ôe vou­drais al­ler vite mais le plus durc ce sont les bar­rières ad­mi­nis­tra­ti­vese Mais jTai bon es­poir de pou­voir com­men­cer les tra­vaux dé­but ighoe » yvant dTé­vo­quer un pro­jet à plus long terme cette foise « ôTai aus­si un lo­cal qui est amé­na­geable der­rière lTé­pi­ce­riee °ans un deuxième tempsc jTai­me­rais bien y créer un pe­tit bar-ta­bac »c an­nonce-t-ile « Ét puis si tous ces pro­jets se concré­ti­sentc ce­la per­met­tra de créer quelques em­plois et sur­tout de dy­na­mi­ser un peu le vil­lage »c conclut Pa­trick Pas­tor avec un cer­tain en­thou­sias­mee

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