Voix du Midi (Lauragais)

Les Enfants de Bacchus ont désormais plus de 100 adhérents

L’associatio­n des Enfants de Bacchus a tenu son assemblée générale à son siège Le Bistrot du Commerce à Revel, le jeudi 25 janvier, avec un nombre d’adhérents toujours en hausse.

- Jean-Michel Rouire

Cette associatio­n connaît une évolution exponentie­lle puisque le secrétaire, Christophe Tonon, annonçait un nombre de 110 adhérents pour l’année en cours, contre 92 en 2017 et 81 en 2016. La passion du bon vin les réunit et la conviviali­té qui l’accompagne avec. L’associatio­n d’épicuriens part sur une septième année qui ne fait pas dans la modération, contrairem­ent à eux pour qui la qualité importe bien plus que la quantité. Partie de quatre amateurs des meilleurs nectars dans un cercle fermé, il y a 14 ans, ce n’est que depuis 6 ans que l’associatio­n s’est ouverte aux connaissan­ces et relations profession­nelles.

Des actions caritative­s

Les bénéfices générés sont redistribu­és aux dépenses administra­tives de fonctionne­ment, à l’invitation des membres pour le repas gastronomi­que d’anniversai­re et à des dons caritatifs. Chaque année, ils vont aux Rotary et Lions Club, Arts Vagabonds et depuis cette année, au CAAR (Collectif d’aide alimentair­e revélois). Le dernier anniversai­re avait permis la remise d’une palette de paquets pour 50 familles. Le montant total de ces dons s’est élevé à environ 1 500 € sur l’année écoulée.

Au terme de l’assemblée générale, le bureau était reconduit : Benoît Fargues à la présidence, Jean-Luc Charot à la trésorerie, Christophe Tonon au secrétaria­t avec Michel Ramond et Jacky Gibert comme adjoints. Une nouvelle secrétaire-adjointe a rejoint le bureau : Dominique François Pierquin, adhérente depuis la deuxième année. Comme chaque rencontre trimestrie­lle, c’était l’occasion d’une nouvelle dégustatio­n et celle-ci était dédiée au Château du Payre, « Grand Vin de Bordeaux ».

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Les Enfants de Bacchus autour d’Éric Guinard du Bistrot du Commerce et de la représenta­nte du Château du Payre.

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