Où manger ? Where to eat ?
Dans le village / In the village Aspen Hôtel Aspen - Grindelwald
Dans un joli cadre épuré, vous pourrez y déguster une très bonne cuisine. Le chef valorise des produits de qualité et marie les saveurs avec art.
In this attractive, uncluttered setting, you can savour outstanding cuisine. The chef puts the emphasis on high-quality produce and blends flavours artfully.
Par exemple...
For example…
Le « Surf & Turf » en entrée: filet de truite avec du lard fumé d’Itramen, raifort, salade de pommes de terre
« Surf & Turf » as starter: Trout filet with local bacon, horseradish and potato salad
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Raviolis faits maison fourrés aux noix et fromage de brebis, accompagnés de choux et d’une poire au vin rouge
Homemade Ravioli with Goat cheese-nut filling, savoy and pear
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Curry de poulet braisé avec riz parfumé et noix de cashew
Chicken Curry with perfumed rice and cashew nuts
Régal assuré !
A treat guaranteed !
Post und Kreuz Grindelwald
C’est au centre du village que se trouve ce restaurant à la décoration classique, très fréquenté par une clientèle cosmopolite. Les plats sont basés sur la tradition locale, c’est-à-dire des viandes préparées sans recherche particulière, mais goûteuses à souhait. (C’est parfois mieux ainsi !).
You’ll find this traditionally-decorated restaurant in the centre of the village. It is frequented by a cosmopolitan clientele. Dishes are based on local tradition, that is to say, meat prepared without any particular fastidiousness, but which is incredibly flavoursome. (Sometimes, it’s better that way !)
Sur les pistes / On the slopes Bort Grindelwald
Belle terrasse qui s’ouvre sur un magnifique panorama, cuisine traditionnelle, parfaite pour se revigorer pendant le ski.
A superb terrace opens onto a magnificent panoramic view and the traditional cookery is ideal to fortify yourself during a day’s skiing.
Mary’s Café Wengen
Situé pratiquement à l’arrivée de la piste de Lauberhorn (bien pratique), cet établissement mérite une visite pendant votre séjour pour la qualité de ses mets traditionnels et son service souriant.
This restaurant is located almost at Lauberhorn’s downhill finish point (very useful) and is worth visiting during your stay due to the excellence of its traditional dishes and service which comes with a smile.