Gault & Millau kürt Koch aus Konstanz

KONSTANZ (dpa) - Spitzenkoch Dirk Hoberg aus Konstanz ist der Aufsteiger des Jahres in der Deutschlandausgabe des Restaurantführers Gault & Millau 2018. Der 36 Jahre alte Küchenchef des Restaurants Ophelia kommt auf 18 von möglichen 20 Punkten, wie der ZS Verlag am Montag in München mitteilte. Die höchste Wertung in Baden-Württemberg erhielt mit 19,5 Punkten Torsten Michel, der als Küchenchef in der Schwarzwaldstube in Baiersbronn arbeitet.

BERLIN (epd/KNA/dpa) - Mehrere ARD-Sender verzichten auf eine Präsentation der Konzerte von PinkFloyd-Star Roger Waters in Deutschland. Der RBB teilte am Montag mit, damit reagiere der Sender auf die Antisemitismus-Vorwürfe gegen Waters. Nach dem WDR erklärten auch BR, SWR und NDR ihre für 2018 geplante Zusammenarbeit in Deutschland mit dem 74-jährigen Musiker für beendet. SWR1 BW teilte am Montag über Twitter mit, der SWR sei aus der Präsentation der Tournee des Sängers ausgestiegen.

Waters macht immer wieder Schlagzeilen mit seiner Anti-IsraelHaltung. Kritiker werfen ihm Judenhass und Antizionismus vor. Auf Konzerten ließ er Ballons in Schweineform samt Davidstern aufsteigen. Waters gilt als Unterstützer der BDSBewegung (Boykott, Desinvestitionen und Sanktionen). Die internationale Bewegung setzt sich für Sanktionen und einen Boykott Israels wegen der Palästinenserpolitik ein.

Die Tournee 2018 führt Waters unter anderem nach Köln, Mannheim und Hamburg.