Namen bei Wurst sind kein Hinweis auf Herkunft

DRESDEN (dpa) - Wer im Wurstregal nach regionalen Produkten sucht, kann sich nicht auf Produktnamen verlassen. Der „Bayerische Leberkäse“kann aus allen möglichen Bundesländern kommen, ebenso wie der „Sächsische Leberkäse“in Hessen hergestellt worden sein kann. Wer Wurstprodukte aus der Region kaufen möchte, kann einerseits auf das Regionalfenster auf der Verpackung achten. Es gibt Auskunft darüber, woher die Hauptzutaten stammen und wo das Produkt hergestellt wurde, erläutert die Verbraucherzentrale Sachsen. Die Kennzeichnung ist jedoch freiwillig. Ansonsten bleibt Verbrauchern nur, im Fleischerfachgeschäft genau nachzufragen, woher das entsprechende Produkt stammt.