Neun Kochbücher zu verlosen

RAVENSBURG (bil) - Essen wie die Einheimischen – das gehört bei jedem Urlaub dazu. Wer sich auch zu Hause ein wenig Urlaubsfeeling auf den Teller holen will, ist bei unserer Verlosung genau richtig. Die „Schwäbische Zeitung“vergibt insgesamt neun Kochbücher mit den besten Rezepten aus Südtirol, dem Elsass sowie aus Nord und Süd.

„Echt Heimatküche“

hat sich den leckersten Familienrezepten verschrieben – ob bayerisch, schwäbisch oder norddeutsch. Das Spektrum reicht von deftigen Brotzeiten und Braten vom bayerischen Fernsehkoch Gregor Wittmann über schwäbische Schmankerl von Spitzenkoch Simon Tress bis zu friesischen Fischgerichten und sämigen Suppen der norddeutschen Feinschmeckerin Birte Peters (224 Seiten, 19,99 Euro. ISBN-13: 978-395961-229-6).

„Echt Elsass“

macht einen Ausflug ins Nachbarland Frankreich. Feinste Gourmetrestaurants und gemütliche Berggasthöfe prägen die kulinarische Tradition des Elsasses. Diese Region kann nicht nur mit faszinierender Landschaft und Kultur punkten, sondern auch mit einer abwechslungsreichen Küche. Koch Frédéric Kempf lädt in sein Traditionsrestaurant „Les Clarines d’Argent“und an den Tisch seiner Familie ein und serviert das Beste aus seiner Küche authentisch und ehrlich (224 Seiten, 24,99 Euro. ISBN-13: 978-3-95961-145-9).

„Das neue Südtirol“nimmt uns mit zu einem Lieblingsziel der Deutschen. Südtirol ist ein Dauerbrenner – nicht zuletzt wegen seiner einmaligen Kulinarik. Der gelernte Koch Otto Geisel besucht junge Gastronomen, Winzer und Landwirte in seiner Wahlheimat, erzählt ihre Geschichten, entlockt ihre kulinarischen Geheimnisse und präsentiert ihre liebsten Rezepte (224 Seiten, 29,99 Euro. ISBN-13: 978-3-95961-183-1).

Wer ein Buch gewinnen möchte, schreibt bitte bis Dienstag, 17. Juli, eine E-Mail an ernaehrung@schwaebische.de. Bitte den Namen des gewünschten Buches und den Absender nicht vergessen.