Explorhino-Experimente: Newton
Was hat der Wissenschaftler mit Treibsand zu tun?
- In Zusammenarbeit mit dem Explorhino stellen wir seit den Schulschließungen jeweils am Dienstag und Freitag spannende, naturwissenschaftliche Experimente zum Nachmachen im Lokalteil Ihrer Zeitung vor. Über die Pfingstferien wollen wir daran noch festhalten. Isaac Newton lebte im 17. und 18. Jahrhundert und gilt als einer der wichtigsten Wissenschaftler der Geschichte. In der Physik werden zahlreiche Phänomene mit seinen Formeln beschrieben. Auch das heutige Experiment geht auf seine Forschungen zurück, denn wir mischen heute eine nichtnewtonsche Flüssigkeit. Das bedeutet, dass diese fester wird, wenn Du sie stark belastest.
Die benötigten Materialien für die Versuche haben die meisten Familien
zu Hause und deshalb kann jeder mitmachen. So können die Kinder die unterschiedlichsten Phänomene spielend erlernen. Gerne können natürlich auch die Eltern ihrer Neugier nachgehen.
Du brauchst folgende Materialien:
Ein Schälchen, Speisestärke, etwas Wasser und einen Löffel zum Umrühren
Anleitung:
Fülle das Schälchen zur Hälfte mit Speisestärke. Gieße etwas Wasser dazu und rühre vorsichtig um. Es soll ein zäher Brei entstehen. Wenn der Brei zu flüssig geworden ist, füge noch etwas Speisestärke hinzu. Tunke nun zweimal einen Finger in den Brei: Beim ersten Mal machst Du es ganz langsam und beim zweiten Mal so schnell wie möglich.
Das passiert:
Klopfst oder schlägst Du schnell auf den Brei, bleibt er hart. Tauchst Du den Finger langsam hinein, ist er flüssig. Du kannst auch eine Handvoll Brei aus der Schüssel nehmen. Solange Du den Brei unter Druck in der Hand bewegst, bleibt er fest. Sobald Du damit aufhörst, wird er wieder flüssig und rinnt durch Deine Finger zurück in die Schüssel.
Und Warum?
Im Stärkebrei befinden sich Stärkekörnchen, die mit einer Wasserschicht umgeben sind. Solange niemand auf den Brei drückt, können sie leicht umeinander herumschwimmen und gleiten. Der Brei verhält sich fast wie eine Flüssigkeit. Drückt man auf den Brei oder schlägt sogar darauf, wird der Wasserfilm zwischen den Körnchen beiseitegeschoben. Die Körnchen berühren sich direkt und verhaken sich ineinander. Dann verhält sich der Stärkebrei wie ein Feststoff – er wird formbar und reißt sogar, wenn man ihn schnell bewegt. Das gleiche Phänomen kann man bei Treibsand beobachten.
Das heutige Experiment geht auf den Engländer Isaac Newton, einen der wichtigsten Wissenschaftler der Geschichte, zurück. Wir mischen heute nämlich eine nichtnewtonsche Flüssigkeit. Isaac Newton lebte im 17. und 18. Jahrhundert und gilt als einer der wichtigsten Wissenschaftler der Geschichte.