Lebensmittel auf Knopfdruck
Immer mehr Verbraucher holen sich Fleisch, Milch und Obst am Automaten
Den Kaugummiautomaten kennt jeder noch aus Kindertagen. Münze rein, Rad drehen und die bunte Kugel landete im Ausgabeschlitz. Heute sind Kaugummiautomaten weniger gefragt. Dafür holen sich Verbraucher Fleisch, Milch oder Obst per Tastendruck – aus großen, hochmodernen und verriegelten Kühlschränken.
Lebensmittelautomaten sind immer mehr im Kommen. Einer davon steht im Spickel, neben der Metzgerei Happacher. 2013 hat Inhaber Peter Happacher den Automaten aufgestellt und befüllt ihn mit Fleisch, Gulaschsuppe oder Suppeneinlage. Der Kunde wirft das Geld ein, drückt eine entsprechende Taste für das gewünschte Produkt und hält es kurz darauf in Händen. „Die Resonanz ist sehr gut. Vor allem im Sommer, wenn spontan gegrillt werden soll, kommen wir kaum hinterher, unseren Gourmat wieder aufzufüllen“, beschreibt Happacher. Täglich werde die Frische kontrolliert und nachgefüllt, sodass der Kunde 24 Stunden am Tag Zugriff auf hochwertige Metzgerware habe.
Lebensmittel in einem Automaten, also ohne Personalaufwand und dazu rund um die Uhr anzubieten, scheint ein Geschäftsmodell zu sein, das sich lohnt. Familie Stork aus Inningen hat sogar die Öffnungszeiten ihres Hofladens geändert und nun am Mittwoch geschlossen. Stattdessen steht dem Kunden das „Schlemmerkischtle“zur Verfügung. „Es erweitert unsere Möglichkeiten. Wir können jetzt sogar an sieben Tagen die Woche unsere Fleischund Wurstwaren anbieten“, sagt Julia Stork, die zudem einen Milchautomaten (6-21 Uhr) betreibt, an dem man sich für einen Euro einen Liter frische Bauernhofmilch zapfen kann.
Wo es sonst in und nahe Augsburg noch entsprechende Angebote gibt? Auch die Metzgerei Settele in Haunstetten hat einen Automaten mit Fleisch- und Wurstwaren und beim FrischHof in Königsbrunn lassen sich außerhalb der Ladenöffnungszeiten Bauernhofeier abholen. Der Automat nimmt Münzen und Scheine bis zehn Euro. In Neusäß betreibt der Obsthof Zott Automaten, die dem Kunden zwischen sechs und acht verschiedene Apfelsorten und Apfelsaft anbieten. (nist)