Erntebilanz: Wenig Obst, viel Getreide
Später Frost und trockener Sommer machen den Pflanzen zu schaffen. Die meisten haben sich wieder erholt. Der Mais brachte heuer einen durchschnittlichen Ertrag. Warum Landwirte trotzdem weniger davon haben
Aichach Friedberg Heuer mussten die Landwirte den Mais teilweise zwei Mal aussäen. Grund war das besonders kalte Frühjahr, bei dem ein Teil der Aussaat einging. Doch unterm Strich fällt die Erntebilanz von Reinhard Herb, Kreisobmann des Bayerischen Bauernverbandes (BBV), positiv aus. Sogar der Mais, der wegen der zweiten Aussaat etwas später austrieb, brachte durchschnittlich den gleichen Ertrag wie sonst. Bei manchen Produkten war auch der Standort entscheidend. An diesem Sonntag feiert der BBV Erntedank.
Insgesamt gesehen sei alles im Rahmen geblieben, sagt Herb. „In unserer Gegend können wir zufrieden sein.“Für die Wintergerste sei es sogar ein sehr gutes Erntejahr gewesen. Beim Weizen liege der Ertrag im durchschnittlichen Bereich. Bei der Maisernte, die in den nächsten Tagen abgeschlossen sein wird, liegt das Ergebnis laut dem Kreisobmann knapp unter dem Durchschnitt. Er erklärt, warum die Landwirte beim Mais trotzdem weniger Einnahmen haben werden: „Der Ertrag ist in etwa der gleiche wie sonst, aber die Kosten sind wegen der zweiten Aussaat höher.“
Unter dem kalten Frühjahr mit Frost hatte auch der Raps gelitten. Richtig zu schaffen machte ihm laut Herb dann aber der heiße Sommer. Die Pflanzen hätten deswegen nicht genug Nährstoffe eingelagert und der Raps sei vorzeitig abgereift. Die Pflanze stelle sich darauf ein, wenn das Wetter nicht passe, erklärt der Kreisobmann.
Beim Raps hatte die Hitze zur Folge, dass in den Ähren weniger Körner als sonst heranreiften. Der Ernteertrag lag damit deutlich unter dem Durchschnitt.
Deutlich schlechter als der Durchschnitt fiel die Ernte bei Martin Limmer in Affing aus. Der Landwirt baut Erdbeeren an. Wegen der Frostschäden musste er heuer sogar ein komplettes Feld wieder einarbeiten. Limmers Resümee: „Die Ernte ist witterungsbedingt sehr mäßig ausgefallen.“
Gleich zwei Faktoren führten dazu, dass die Obstbäume bei Biolandwirt Hubert Birkmeir aus Schorn (Pöttmes) dieses Jahr nur sehr wenig Ertrag brachten. Als einen Grund nennt er das besonders ertragreiche Vorjahr, nach dem die Bäume eine Pause einlegten und heuer weniger Blüten produzierten. Der späte Frost im April führte dazu, dass die Blüten an den Obstbäumen zum Teil erfroren sind. Birkmeir über die Obsternte: „Wir haben so wenig, wie nie zuvor.“
Als „trotz der extremen Trockenheit überraschend gut“bezeichnet Birkmeir die Ernte beim Getreide. Der Vorteil des heißen Wetters: Die Ernte sei in diesem Jahr entsprechend leicht gewesen, freut sich der Biolandwirt.
Wie gut die Kartoffeln den trockenen Sommer überstanden, hing vom Standort ab. Auf Sand- und Kiesböden, wo den Pflanzen das Wasser fehlte, waren kleinere Kartoffeln gewachsen. „Auf Lehmböden waren sie groß und schön“, sagt Birkmeir.
Wieder erholt hat sich inzwischen das Kraut. In den heißen Sommermonaten sei es von Läusen und Flöhen fast ausgesaugt worden, erzählt der Pöttmeser. „Die hatten ein paar Monate das Paradies.“Bis auf den Ertrag beim Obst ist Birkmeir mit der Erntebilanz zufrieden.
Das Erntedankfest sei eine gute Gelegenheit, sich der Bedeutung der hochwertigen und gesicherten Lebensmittelversorgung bewusst zu werden, sagt Kreisobmann Herb. „Die Versorgung mit heimischen Lebensmitteln ist keine Selbstverständlichkeit“, erinnert er mit Blick auf Unwetterkatastrophen und extreme Wetterereignisse wie den diesjährigen Spätfrost.
Herb beklagt, dass Verbraucher bei Lebensmitteln höchste Sicherheit erwarten, gleichzeitig sähen sie noch zu oft durch die „Preisbrille“. Landwirtschaft sei mehr als die Produktion von gesunden, hochwertigen Lebensmitteln, betont Kreisbäuerin Sabine Asum in einem Rundschreiben des BBV. „Die Bauernfamilien pflegen das Landschaftsbild Bayerns und haben unserem Land ein unverwechselbares Gesicht gegeben.“
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Erntedank Der BBV Kreisverband fei ert am morgigen Sonntag, 1. Oktober, in der Wallfahrtskirche Maria Birnbaum in Sielenbach ab 19 Uhr einen Ernte dankgottesdienst.