Real und Metro listen Blütensirup aus Augsburg

Das Augsburger LebensmittelStart-up Blütenrein hat mit seinem Sirup aus rotem Basilikum den Sprung in die Regale der Supermarktketten Real und Metro geschafft. Nach dem Sieg des Wettbewerbs NX food der beiden Häuser bekommt das Unternehmen die Chance, sein Produkt in je vier Filialen von Metro und Real zu präsentieren. Bisher gab es den Sirup bundesweit bereits in den Filialen der Kochhaus-Gruppe sowie bei Karstadt Lebensmittel in allen bayerischen Häusern. Das Warenhaus will das Produkt nach Angaben von Blütenrein demnächst auch bundesweit listen.

Der Blütenrein-Sirup wird aus der rot blühenden Basilikum-Sorte „African Blue“gewonnen. Die Pflanzen hierfür werden in der Nähe von München angebaut. Der Sirup kann unter anderem mit Prosecco, Mineralwasser und einem Schuss Gin zu einem leichten Sommercocktail gemixt werden.