Neuer Pächter will mit allen reden
Kevin Paruzel erläutert seine Ziele für die Gastronomie
Affing/Augsburg Überrascht war auch Kevin Paruzel, dass einer seiner drei Vorgänger sich öffentlich zur Zukunft der Augsburger Flughafen-Gastronomie geäußert hat. Daher stellte der neue Geschäftsführer gestern im Gespräch mit unserer Zeitung einiges klar.
Wie berichtet, sorgt die AirportGastronomie für Wirbel. Die OpenAir-Partys sind zwar gut gelaufen, doch mit der Gaststättenkonzession gibt es Probleme. Und dann wurde überraschend der Wechsel in der Geschäftsführung der Gesellschaft FokusF bekannt, die die Gastronomie betreibt. Der neue Wirt Kevin Paruzel sagt nun, er habe von seinen Vorgängern Location und deren Anwalt übernommen, „aber ganz genau so wie die Jungs werde ich es nicht machen“. Vor allem will er zuerst eine Verständigung mit den Behörden suchen: „Ich werde versuchen, mit dem Landratsamt zu reden.“Ebenso will er erst nach Gesprächen mit seinem Anwalt entscheiden, ob er wegen der Konzession vor Gericht zieht. Paruzel strebt die voll umfängliche Gaststätten- konzession an und will den Schwerpunkt auf das Tagesgeschäft legen. Die Gaststätte habe viel Potenzial, Terrasse und Gastronomie seien „echt schön“. Normales Essen, Kaffee und Kuchen soll es geben, aber auch Shisha-Pfeifen auf der Terrasse. Am Wochenende schweben ihm durchaus Partys vor – „im Einklang mit dem Ordnungsamt“. Das Landratsamt hatte die von ihm ausgestellte Konzession widerrufen, weil man festgestellt hatte, dass sie nicht dem Flughafen-Planfeststellungsbeschluss entsprach.