An der Realität vorbei

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Der Artikel geht weit an der Realität vorbei: von wegen Salat statt Pommes!

Ich bin Lehrer an einem Gymnasium mit hervorragender Küche, in der täglich vormittags das Essen aus frischen Zutaten bereitet wird und mit viel Abwechslung. Es gibt ein vegetarisches und ein Fleischgericht, dazu drei Sorten Salat und frischen, sehr obsthaltigen Nachtisch. Häufig habe ich neue Schüler darauf angesprochen, dass der Salat beim Menüpreis dabei ist, und zu hören bekommen, dass sie keinen Salat mögen. Auf den abgegebenen Tellern bleibt oft das frisch zubereitete Gemüse liegen. Würde unsere Kantine nicht auch Pommes allein anbieten, würde ein Drittel der Schüler gar nichts bei uns essen. Gibt es Wunschgerichte, so liegt die Currywurst mit Pommes weit vorn. Der Pizzabote kann die Berge von Pizzaschachteln gar nicht auf einmal transportieren, viele Schüler stehen mittags beim Döner- oder beim Fast-Food-Laden an, zudem sieht man sie mit den Chipstüten oder Süßigkeiten vom nächsten Supermarkt kommen.

Die Schule kann nicht die Schüler zu gesundem Essen „erziehen“, wenn sie nicht von ihren Eltern bereits vorher gesundes Essen bekommen haben. Daher würde ich behaupten: Je gesünder das Essen in der Schulkantine ist, umso weniger Kinder werden dort essen. Wolfgang Appelt, Bobingen