„Burger“für den Weltfrieden

Die Gastronomie zum Gipfel in Singapur

Singapur Wegen des Gipfeltreffens von Us-präsident Donald Trump mit Nordkoreas Machthaber Kim Jong Un ist in Singapur auch die eine oder andere Speisekarte geändert worden. Viele Bars und Restaurants nahmen zusätzlich „Trump-kimspecials“ins Angebot. Das Restaurant „Harmony“erfand eigens eine neue Version des nationalen Reisgerichts Nasi Lemak, ergänzt um Rindfleisch aus den USA und eingelegten Kohl nach koreanischer Art (Kimchi). Bei dem Mexikaner „Lucha Loco“gibt es nun einen Taco „El Trumpo“(„Der Trump“) und einen Taco „El Hombre Cohete“(„Der Raketenmann“).

Als „kleinen Raketenmann“hatte der Us-präsident seinen Gipfelpartner bezeichnet, als es um die Beziehungen noch schlechter stand. Die Burgerkette „Wolf“verkauft in den

Ein wahrer Wettbewerb ist entbrannt

nächsten Tagen einen „Burger für den Weltfrieden“, ebenfalls mit Kimchi. Auch die Konkurrenz von „Dallas Restaurant&bar“hat für 15 Singapur-dollar (etwa 9,50 Euro) einen Gipfel-burger mit Kimchi im Angebot. Die Brötchen sind mit der amerikanischen und der nordkoreanischen Flagge gespickt. Das Hotel „Royal Plaza on Scotts“offeriert außer einem weiteren Gipfel-burger auch „Gipfel-eistee“mit dem Geschmack einer koreanischen Yuzufrucht. Was Getränke angeht, beweisen in Singapur vor allem die Barleute Fantasie.

In der ultimativen Szenebar „Hopheads“gibt es eigens für die neuen Partner einen Drink namens „Bromance“auf der Basis von Diet-coke und dem koreanischen Reisschnaps Soju. „Wir haben versucht, die Lieblingsdrinks der beiden zusammenzubringen“, sagte Geschäftsführer Carlo Ibanez. Die „Escobar“– eine andere Bar in der Heimatstadt des „Singapore Sling“hat nun zwei Cocktails namens „Trump“und „Kim“auf der Karte, beide zum Preis von 12,60 Singapur-dollar (etwa 8 Euro). Der eine Drink ist auf der Grundlage von Bourbonwhiskey gemixt, der andere wieder auf der Basis von Soju.

Foto: dpa Mit Pommes und Kimchi: Der Burger für das Gipfeltreffen. spezielle