Augsburger Allgemeine (Ausgabe Stadt)
Zimmer Service
Hier also hat Michael Ballack seine Hochzeitsnacht verbracht: In der Vier-jahreszeiten-suite ganz oben mit Blick über Starnberger Dächer bis hin zum See. Elton John, der extra zur Hochzeit des Fußballstars angereist war, begnügte sich mit einer der Deluxe-suiten. Vielleicht hatte der exzentrische Musiker ja auch Zeit, sich in der Spa-suite verwöhnen zu lassen oder an der Bar einen Drink zu nehmen. Schließlich hat das Hotel die größte Rumauswahl Süddeutschlands zu bieten. Doch bevor es an die Bar geht, sollte man die kreative Küche des jungen Sternekochs Maximilian Moser probieren. Seinetwegen kommen die Feinschmecker in dieses klassisch elegante Hotel, wo sie im edlen Gourmet-restaurant Aubergine die Starnberger- See-renke mit Holunderblüte genießen können oder Maultaschen mit Schwäbischer Auster (Schnecke) und Brennnessel. Der Küchenzauberer Moser schöpft aus der Region und verwandelt durch originelle Kombinationen selbst Altbekanntes in Hochgenuss. Nach so einem Genießerabend legt man sich gern in den hellen, luftigen Hotelzimmern zur Ruhe und schmiedet vielleicht Pläne für den nächsten Tag. Der See ist gerade mal fünf Gehminuten entfernt, Starnberg liegt praktisch vor der Haustüre, ins Herz von München fährt die S-bahn in 25 Minuten. Aber wer will schon in die Metropole, wenn er hier im Gourmet-restaurant ganz außergewöhnliche Sterne-kreationen genießen und selbst im À la-carte-restaurant kulinarische Highlights erleben kann? Und wenn er schon am Frühstücksbüfett ins Schwärmen kommt?