Warenmärkte

Bayerische Warenbörse vom 25. Juli: Großhandelsverkaufspreise in ¤ für han delsübliche Waren mittlerer Art und Güte per Tonne. Die Notierung erfolgte auf grund der an und außerhalb der Börse ab geschlossenen Geschäfte für Lieferung in nerhalb von vier Wochen, sofern kein an derer Termin angegeben ist: Aufgrund uneinheitlichen der Ernte, Preisen geringem wird die gesamte Geschäft Wei und zen Mais und 170,00 Roggennotierung 171,00 (10 12/2018) ausgesetzt. ab Sta tion; burg); Sojaschrot Sojaschrot LP LP 44/7 44/7 339,00 327,00 (Regens 328,00 (Mainz); GMO europ. Sojaschrot Herkunft 45,5 % 396,00 Profat, 400,00 NON (Straubing); Rapsschrot 232,00 234,00 (Mannheim); Rapsschrot 232,00 233,00 (Straubing); Weizenkleie 109,00 115,00 (lose ab Mühle). Süddeutsche Butter und Käsebörse e. V.

in Kempten vom 25. Juli (Nach den Zahlen in Klammern, die jeweils die Notierungen der Vorwoche betreffen, folgt die Tendenz der Nachfrage):

Deutsche Markenbutter geformt 250 g, ¤/kg 5,66 5,74 (5,66 5,74), normaler Markt; Markenbutter lose, 25 kg, ¤/kg 5,40 5,65 (5,40 5,65), belebt; „Allgäuer Emmentaler“aus Rohmilch, ab 2 kg, ¤/kg 5,00 6,00 (5,00 6,00), gute Nachfrage; Em mentaler und Viereck Hartkäse 45% Fett i. Tr., ab 2 kg, ¤/kg 3,90 4,55 (3,90 4,55), sehr gute Nachfrage; Kleinlimburger 20 % Fett i. Tr, ¤/St. 0,92 1,00 (0,92 1,00), nor male Nachfrage.

Käse und Butterlagebericht: Die Nachfra ge nach Blockbutter hat sich verbessert. Em mentaler geht der Jahreszeit entsprechend sehr gut in den Markt. Weichkäse wird normal abgesetzt. Amtl. Notierungskommission für Schnitt käse Hannover: Gouda/edamer (48 %/45 % /40 % Fett i. Tr.) Blockware (8 bis 16 kg) Tagespreis ¤ 2,95 3,20 (2,95 3,20), ausgeglichener Markt bei stabi len Preisen. Brotware (bis 4 kg) Tagespreis ¤ 3,00 3,25 (3,00 3,25), ausgeglichener Markt bei stabilen Preisen. Preisspanne lang fristige Abschlüsse Blockware Gouda/edamer (48 %/45 %/40 % Fett i. Tr.) 2,95 3,05 (Juni), (2,95 3,05) (Vormonat). Errechnete Lebendpreise für Schlacht

schweine vom 26.07. bis 01.08.: C Spitze Bayern 115,2.

Vereinigungspreis für Schlachtschweine vom 26.07. bis 01.08.: VEZG Preis 57 %: 1,39.

Errechnete Lebendpreise für Jungbullen,

gültig vom 16.07. bis 22.07.: Preisober grenze Bullen A: 219,26. Preisfeststellung Hkl. U3: 3,71.

Stuttgarter Gebietsnotierungen vom

23.07.: Preise: Bullen: A 203 212, A Ø 206,6; B 180 200; Kühe: A 155 165, A Ø 163,1; B 140 150, C 115 135, D 90 110; Färsen: A 175 190, A Ø 185,4, B 165 170, C 130 160; Schweine: A 120 129, C 101 129, C Ø 126,4. – Tendenz: Bullen, Kühe, Färsen und Schweine mittel (Quelle: Vieh und Fleischhandelsverband Württemberg Hohen zollern e. V. Stuttgart).

Schlachtlämmer: Preise der Erzeugerge meinschaft Bayer. Schafhalter in ¤ je kg o. Mwst. vom 23.07.: Lebendvermarktung ab Hof. Junge Stallmastlämmer bis 47 kg: 2,34 bis 2,43. Geschäftsverlauf ruhig.