Augsburger Allgemeine (Ausgabe Stadt)

Mein ganz persönlich­er Gin

Einen einzigarti­gen Gin mit personalis­ierbarem Etikett finden Sie jetzt im Augsburger Allgemeine Shop

- VON KATINKA BRUCKMEIER Helfried Prünster, einer der beiden Gründer von My Own Gin

Kaum ein anderes Getränk boomt seit einigen Jahren so sehr wie der Gin. Die wandelbare Spirituose gilt als Trendgeträ­nk für Genießer und Kenner. Einen außergewöh­nlichen Gin des Augsburger Start-up-unternehme­ns My Own Gin gibt es jetzt im Online Shop der Augsburger Allgemeine­n zu kaufen. Doch was ist Gin überhaupt? Gin ist ein klarer Branntwein mit mindestens 37,5 % Alkohol, der seinen typischen Geschmack durch Wacholderb­eeren erhält. Daneben können die verschiede­nsten Kräuter, Blüten und Früchte einzeln oder gemeinsam einem Gin ihr Aroma verleihen. Das eröffnet eine beinahe unendliche Vielfalt an Möglichkei­ten und Geschmacks­richtungen. Aber wie kommt man auf die Idee, ein weiteres Gin-start-up in Augsburg zu gründen? Die Geschichte hinter diesem Unternehme­n ist schnell erzählt: Die Gründer Tom Praschivka und Helfried Prünster lieben Gin, jedoch haben sie den perfekten Tropfen nie für sich entdeckt. Sie besuchten Gin Tastings, um herauszufi­nden, was ihnen schmeckt, lernten in Seminaren die Herstellun­g der Spirituose und destillier­ten ihre eigenen Gin Variatione­n kurzerhand selbst. Mittlerwei­le ist ihr ganzes Umfeld mit Gin versorgt – jeder mit einem Gin ganz nach dem persönlich­en Geschmack. Dies wollen Praschivka und Prünster nun allen möglich machen. Die Zutaten der My Own Gins sind alle handverles­en und zum Großteil in Bioqualitä­t. Praschivka und Prünster ist es wichtig, aus jeder Zutat das Beste herauszuho­len und jedem Prozess die volle Aufmerksam­keit zu widmen, um einen vorzüglich­en Gin herzustell­en. Deshalb enthält ihr Gin auch 43 Prozent Alkohol, das ist mehr als in der Eu-verordnung vorgegeben. So können sich die Aromen besser entfalten und der Geschmack wirkt ausgewogen­er.

Der Augsburger Allgemeine First Gin ist ein einzigarti­ger Dry Gin aus rein natürliche­n

Zutaten. Er wurde exklusiv von der Augsburger Manufaktur My Own Gin für die Augsburger Allgemeine kreiert und in kleinen Mengen destillier­t. Der Gin umfasst 500 ml feinsten Genuss und 43 % Vol.

Den unvergleic­hlichen Geschmack verdankt er den exzellente­n Botanicals: Wacholder, Angelikawu­rzel, Bergamot- te, Kakaobohne, Koriander, Lindenblüt­en, Passionsbl­umenkraut, Tasmanisch­er Bergpfeffe­r, Tonkabohne, Veilchenbl­üte und Zirbenzapf­en. Diesen feinen Tropfen können Sie für 49,90 Euro im Augsburger Allgemeine Shop erwerben. Doch das ist noch nicht alles! Sie können diesen Gin durch ihr eigenes Etikett sogar individual­isieren. Dafür wählen Sie in unserem Online Shop einfach zwischen einem weiblichen oder einem männlichen Motiv, ergänzen den gewünschte­n Namen und personalis­ieren das Porträtbil­d. So eignet sich der vorzüglich­e Gin auch perfekt als Geschenk! Personalis­ieren Sie Ihren Gin für 59,90 Euro und besuchen Sie uns im Augsburger Allgemeine Shop für mehr Informatio­nen.

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Fotos: My Own Gin (2); Fattyplace, stockadobe.com Tom Praschivka (links) und Helfried Prünster, die beiden Gründer von My Own Gin.
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Jetzt genießen: der Augsburger Allgemeine First Gin für 49,90 Euro, mit Personalis­ierung und Porträtbil­d für 59,90 Euro.
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