Augsburger Allgemeine (Ausgabe Stadt)
Neustarten nach der Krise
Gesundheit Stress, Homeoffice, Homeschooling, weniger Bewegung – die letzten Monate haben unser Leben auf den Kopf gestellt. Auch in Bezug auf unsere Ernährung. Damit abfinden sollte sich niemand, fordern Experten – und zeigen, was jetzt für einen Neusta
Die vielen Tage zu Hause, weniger Bewegung, der Kühlschrank immer in der Nähe: Eine aktuelle Studie des Else-kröner-fresenius-zentrums für Ernährungsmedizin (EKFZ) hat untersucht, wie die Krise unser Essverhalten und unser Gewicht verändert hat. Mehr als ein Viertel der Befragten hat demnach an Gewicht zugelegt. Das liegt am Essverhalten, aber auch geschlossene Fitness-studios und Sportvereine spielen hier eine Rolle. Zu wenig Bewegung, ungesunde Ernährung, Gewichtszunahme – das sind die unerwünschten Begleiterscheinungen des Lockdowns.
Gesund ernähren – alles ganz einfach, oder?
Auch wenn wir theoretisch wissen, wie wichtig eine gesunde Ernährung ist, stammen im Alltag 70 % der aufgenommenen Kalorien aus industriell verarbeiteten Grundstoffen wie Weißmehlprodukten, Zucker oder tierischen Fetten – diese enthalten oft keine oder zu wenige Mikronährstoffe (Vitamine und Spurenelemente). Es ist nicht überraschend, dass nach einer Umfrage des IFD Allensbach zum Ernährungsverhalten 85 % der Befragten angegeben haben, mit ihrer Ernährung unzufrieden zu sein. Doch was bedeutet überhaupt eine gesunde Ernährung?
Von einer guten Ernährung profitiert der ganze Körper
Mit einer gesunden Ernährung nehmen wir ausreichend Mikronährstoffe sowie sekundäre Pflanzenstoffe und Enzyme auf. Je besser unsere Körperzellen mit Mikronährstoffen versorgt sind, desto besser sind die Voraussetzungen für ein stabiles Immunsystem1, für Energie2 und Leistungsfähigkeit3, für den Stoffwechsel4, für die Konzentration5 sowie für unseren Blutzucker6- und Hormonspiegel7 und für das Herzkreislauf-system8.
Neu starten und für ein solides Mikronährstofffundament sorgen
Ein Neustart beginnt bei unserer täglichen Ernährung, denn eine ausgewogene Ernährung ist durch nichts zu ersetzen. Wissenschaftler der Harvard University9 empfehlen eine Basisernährung mit ungesättigten Fetten,vollkorngetreiden, guten Proteinen, Nüssen und Samen sowie Obst und Gemüse.
Auf unserem Speiseplan sollten also überwiegend pflanzliche Lebensmittel stehen, Fleisch, Wurst und Eier dagegen nur in Maßen, gleiches gilt für Zucker und Salz. Bei Getreideprodukten wie Brot, Nudeln, Reis und Mehl ist die Vollkornvariante die beste Wahl. Aber warum ist es eigentlich so wichtig, möglichst jeden Tag eine bunte Vielfalt an pflanzlichen Lebensmitteln auf dem Teller zu haben? Gemüse und Obst zählen zu den Lebensmitteln mit der optimalen Nährstoffdichte: Auf wenig Kalorien kommen viele Mikronährstoffe. Jeden Tag ein Apfel reicht allerdings nicht. Nur mit einer abwechslungsreichen Ernährung nehmen wir die ganze Bandbreite an Mikronährstoffen auf. Das ist wichtig, weil alle Vitamine und Spurenelemente Hand-in-hand zusammenarbeiten.
Der Alltag ist unser Feind
Aber mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag, möglichst vielfältige und frische Lebensmittel, in guter Qualität und schonend zubereitet – das schaffen wir nicht immer im Alltag, oft allein schon aus Zeitgründen.
Vor allem für Menschen mit erhöhtem Mikronährstoffbedarf, zum Beispiel bei Stress, besonderen Belastungen und bei der Einnahme von Medikamenten – hierzu zählen übrigens auch die Anti-baby-pille und Schmerzmittel – ist es oft sinnvoll, über ein Mikronährstoffkonzentrat die Ernährung mit Vitaminen und Spurenelementen zu optimieren. So empfiehlt auch die Harvard University eine tägliche Ergänzung mit Mikronährstoffen.
Tägliche Optimierung, wissenschaftlich fundiert
Lavita ist die ganzheitliche Lösung, die tägliche Ernährung wissenschaftlich fundiert zu optimieren. Lavita ist ein flüssiges Mikronährstoffkonzentrat aus über 70 hochwertigen natürlichen Zutaten, wie Bio-gemüse (DE-ÖKO-001), Obst, Kräutern und hochwerheitlich, tigen pflanzliche Ölen sowie allen wichtigen Vitaminen und Spurenelementen. Der entscheidende Vorteil ist die ganzheitliche Komposition: Lavita verfügt über eine ausgewogene und wissenschaftlich fundierte Dosierung aller wichtigen Mikronährstoffe. So werden Ungleichgewichte vermieden, außerdem benötigen und ergänzen sich Mikronährstoffe gegenseitig. In der Natur treten sie meist zusammen mit den sekundären Pflanzenstoffen auf. Darauf basiert auch das Konzept von Lavita.
Alle wichtigen Mikronährstoffe in einem Produkt
Egal ob Kind, Jugendlicher, Frau oder Mann, Mama oder Senior: Unsere Ernährung ist die Basis für unsere Gesundheit. Lavita soll und kann eine ausgewogene Ernährung nicht ersetzen. Aber Lavita optimiert täglich die Versorgung mit Mikronährstoffen – und das ganzalso mit allen wichtigen Mikronährstoffen und nicht nur mit einzelnen. Das Konzept von Lavita beruht auf einer möglichst vielseitigen, pflanzlichen Ernährung nach dem Vorbild der Natur.
Studie belegt hohe Bioverfügbarkeit
Die Stimmigkeit der Komposition und Dosierung von Lavita konnte auch in einer international veröffentlichten Studie10 bewiesen werden: Alle gemessenen Stoffe von Vitamin A bis Zink (mit Ausnahme von Kupfer) stiegen bei täglicher Anwendung deutlich, größtenteils hochsignifikant im Blut an. Die Wissenschaftler bestätigten darüber hinaus, dass die vielen Inhaltstoffe auch wirklich dort ankommen, wo sie gebraucht werden – in unseren Körperzellen. Denn dort finden täglich Tausende Stoffwechselprozesse statt, die auf Mikronährstoffe angewiesen sind.
Ein Produkt aus einer klaren Vision und mit Tradition
Lavita entstand aus der Vision, die zahlreichen positiven Eigenschaften möglichst vieler natürlicher Lebensmittel in einem Produkt zu vereinen. Entwickler und Unternehmensgründer ist der ehemalige Kapitän der Deutschen Eishockey-nationalmannschaft, Gerd Truntschka. Inzwischen ist das Unternehmen mehr als 20 Jahre im Markt vertreten und über 30.000 Kundenrückmeldungen bestätigen die große Bedeutung, die Lavita für viele Menschen hat. Lavita ist ein frisches Naturprodukt, schonend hergestellt ohne Konservierungs- und andere Zusatzstoffe und daher nur direkt bei Lavita erhältlich.