Nach 15 Jahren ist Schluss

Inhaberin des Schlemmerhäusls zieht sich zurück

Wurst- und Käsespezialitäten, Antipasti, Panini, Kuchen sowie ausgewählte Weine – das ist nur eine kleine Auswahl an Köstlichkeiten, die Ludmila Bauer 15 Jahre lang im Schlemmerhäusl am Perlachberg angeboten hat. Ende des Monats aber hört sie auf. Der Grund: Der Vermieter habe die Miete für die Ladenfläche erhöht und zwar in einem Rahmen, der der Inhaberin unbezahlbar erschien. Nach ihren Worten solle die Miete neben einer einmaligen Erhöhung um zehn Prozent zusätzlich jedes Jahr um zwei Prozent steigen.

„Ich hab schon jetzt eine 60Stunden-Woche. Noch mehr arbeiten – das sehe ich einfach nicht ein. Ich möchte auch mal krank im Bett liegen dürfen. Von Urlaub ganz zu schweigen.“Zu der Mieterhöhung kommt, dass sich laut Ludmila Bauer die Lage für den Einzelhandel in Augsburg grundsätzlich verschlechtert habe. Es kämen weniger Kunden in die kleinen Geschäfte als früher. Das liege auch an den wenigen Parkmöglichkeiten in der Innenstadt. Darum hat die Nochinhaberin jetzt beschlossen, die Geschäftsführung aufzugeben und in Zukunft lieber anderswo als Angestellte zu arbeiten. Das Schlemmerhäusl soll aber fortbestehen. Noch ist nichts in trockenen Tüchern, aber so wie es scheint, hat Ludmila Bauer bereits eine Nachfolgerin gefunden. Mehr will sie noch nicht verraten.

Unterdessen verabschiedet sie sich mit viel Wehmut von ihren zahlreichen Stammkunden. „Viele fragen mich schon, wo sie jetzt hingegen sollen. Einige haben bei mir seit über zehn Jahren regelmäßig eingekauft. Da lernt man sich kennen. Ich sag immer: Augsburg ist wie ein großes Dorf.“