Augsburger Allgemeine (Land Nord)
Das Kätchens ist ihr eigener Kosmos
Porträt Lisa Mc Queen will eigentlich in die Modewelt und eröffnet dann doch ein Café. Hier gibt es alles, was ihr gefällt. Und manchmal bringen ihre Gäste auch noch etwas mit
ein Geschäftsmann mit seinem Laptop Platz.“
14 Sitzplätze bietet ihr Lokal. Es ist klein genug, dass sich sogar manchmal Gespräche zwischen den sich eigentlich fremden Gästen entwickeln. Seniorinnen, die immer wieder gerne vorbeischauen, haben Lisa Mc Queen ihr altes Porzellan vorbeigebracht. „Ich verwende natürlich auch Kaffeetassen und Teller aus dem Sozialkaufhaus. Meine Kundinnen meinten, dass ihr Porzellan bei mir gut aufgehoben ist“, freut sie sich.
Zweimal wöchentlich schaut die Tour „Eat the World – eine kulinarische Stadtführung durch Augsburg“bei ihr vorbei. „Dann ist wirklich jeder Platz besetzt.“Für die Gäste gab es im Sommer einen Wassermelonen-Shake, im Herbst serviert sie einen Avocado-Smoothie. Neben Kaffee und Tee bietet Lisa Mc Queen Kuchen, Porridge und Avocadobrote an.
„Mehr gibt es nicht. Denn mal geht das eine, dann das andere. Wenn man alles vorrätig haben will, muss man am Ende so viel wegwerfen. Das will ich nicht“, sagt sie. Die 28-Jährige hat sich in ihrem Café gut
Heute heiratet sie den Blumenmaler
eingerichtet und meistert den Betrieb allein, ohne Angestellte. „Das muss so gehen. Wenn ich einmal zum Arzt gehe, dann muss ich das Café in der Zeit schließen.“
Bislang hat sie sich so gut wie keinen Urlaub gegönnt. „Ab und zu habe ich an einem Brückentag geschlossen“, erzählt sie. Doch das wird sich in den kommenden Tagen ändern. Und das hat auch einen Grund: Am heutigen Donnerstag heiratet Lisa Mc Queen ihren Freund, den Augsburger Blumenmaler. „Wir haben uns vor sechs Monaten kennengelernt und sofort gut verstanden. Es passt alles“, sagt sie glücklich.
Nach dem Fest mit Familie und Freunden wird allerdings nicht wochenlang geflittert. Fünf Tage Südtirol stehen auf dem Programm, worauf sich Lisa Mc Queen sehr freut. Länger will sie ihr Café Kätchens nicht schließen.