Augsburger Allgemeine (Land Nord)
Würziges Bier und Blasmusik
Pfingsten Allmannshofen trifft sich zur Kellereröffnung
Allmannshofen Kloster Holzen An Pfingsten wird in Holzen wieder die Kellereröffnung gefeiert – das traditionelle Biergartenfest der Ehinger Musikanten. Es ist für die Blaskapelle ein fester Bestandteil im Terminkalender und zieht alljährlich viele Besucher aus der näheren und weiteren Umgebung an. Am Pfingstsonntag, 20. Mai, wird das Fest um 17 Uhr eröffnet. Dazu unterhält die Westendorfer Musikkapelle. Am Pfingstmontag, 21. Mai, geht es um 10 Uhr weiter; dann spielen die Ehinger Musikanten unter freiem Himmel auf. Neben gepflegter Blasmusik steht die Kellereröffnung auch für Geselligkeit, würziges Bier, deftiges Essen und selbst gebackene Kuchen. Die alten Apfelbäume sorgen für eine idylli- sche Biergartenatmosphäre. Zum Rahmenprogramm gehört wieder das beliebte Sauschätzen. Am Montag haben die Besucher zudem die Möglichkeit, Bogenschießen mit den Ehinger Tell-Schützen auszuprobieren. Kinder vergnügen sich auf der Hüpfburg und beim Kinderschminken.
Die Kellereröffnung in Holzen hat eine lange Tradition. Sie geht zurück auf die Zeit, als die ansässige Brauerei nach den Wintermonaten die mit Schmutter-Eis gekühlten Bierkeller geöffnet und das gebraute Bier zum Ausschank gebracht hat. Der Termin war immer um Pfingsten.
Die Brauerei in Holzen bestand bis Ende der 1920er-Jahre. Die Ehinger Musikanten ließen dann im Jahr 1991 die Tradition dieses Biergartenfestes wieder aufleben.