Augsburger Allgemeine (Land Nord)
Pflücken Sie Ihre Erdbeeren noch selbst?
Die Erdbeersaison ist auf dem Höhe punkt: Auch wenn es durchweg im Su permarkt importierte Erdbeeren aus Italien, Spanien oder etwa Marokko gibt, begeben sich zahlreiche Men schen an heißen Tagen aufs Feld, um selber auswählen zu dürfen, die eigene Region zu unterstützen oder schlicht weg einen kleinen Ausflug zu machen. Wir haben mit einigen der Erdbeer begeisterten gesprochen.
Ich bin dieses Jahr das erste Mal Erdbeeren pflücken. Die Kinder wollten unbedingt, und es ist ja auch einfach eine tolle Aktivität für die ganze Familie. Wir machen hauptsächlich Marmelade aus den Erdbeeren. Selbst gesammelt vom Feld schmeckt’s vor allem besser als gekauft aus dem Supermarkt. Besonders in diesem Jahr sind die Erdbeeren sehr lecker. Stefanie Förderer, Bonstetten
Ich fahr oft mit dem Auto hier am Feld vorbei. Heute habe ich mich entschlossen, auch endlich selbst sammeln zu gehen. Es ist also dieses Jahr das erste Mal. Ich werde aber auch sicherlich noch mal mit der Familie kommen. Ich esse meine Erdbeeren am liebsten roh. Die Erdbeeren hier sind definitiv sehr lecker, vielleicht sogar etwas süßer als in China. Lin Jiewu, Augsburg Hochzoll
Wir gehen meistens so drei- bis viermal im Sommer Erdbeeren sammeln. Wir machen damit dann ganz Verschiedenes: Kuchen, Limes, Smoothies oder Obstsalat. Natürlich essen wir die Erdbeeren auch einfach roh. Gerade wenn sie so groß und saftig sind wie zurzeit. Letztes Jahr waren die Erdbeeren nämlich wegen zu viel Nässe oft matschig. Claudia Bas, Gersthofen Hirblingen
Ich bin heute zu Besuch bei meiner Schwiegertochter und sammle hierfür noch einen Korb Erdbeeren. Wir essen die dann meistens naturbelassen ohne viel Schnickschnack. Gerade bei so riesigen und schmackhaften Erdbeeren wie zurzeit weicht man ungern auf den Supermarkt aus. Es sind kaum matschige dabei und man kriegt den Korb in gut zehn Minuten voll. Brigitta Schneider Dormeier, Bobingen