Augsburger Allgemeine (Land Nord)

Pflücken Sie Ihre Erdbeeren noch selbst?

- Text/Fotos: Herbert Bischler

Die Erdbeersai­son ist auf dem Höhe punkt: Auch wenn es durchweg im Su permarkt importiert­e Erdbeeren aus Italien, Spanien oder etwa Marokko gibt, begeben sich zahlreiche Men schen an heißen Tagen aufs Feld, um selber auswählen zu dürfen, die eigene Region zu unterstütz­en oder schlicht weg einen kleinen Ausflug zu machen. Wir haben mit einigen der Erdbeer begeistert­en gesprochen.

Ich bin dieses Jahr das erste Mal Erdbeeren pflücken. Die Kinder wollten unbedingt, und es ist ja auch einfach eine tolle Aktivität für die ganze Familie. Wir machen hauptsächl­ich Marmelade aus den Erdbeeren. Selbst gesammelt vom Feld schmeckt’s vor allem besser als gekauft aus dem Supermarkt. Besonders in diesem Jahr sind die Erdbeeren sehr lecker. Stefanie Förderer, Bonstetten

Ich fahr oft mit dem Auto hier am Feld vorbei. Heute habe ich mich entschloss­en, auch endlich selbst sammeln zu gehen. Es ist also dieses Jahr das erste Mal. Ich werde aber auch sicherlich noch mal mit der Familie kommen. Ich esse meine Erdbeeren am liebsten roh. Die Erdbeeren hier sind definitiv sehr lecker, vielleicht sogar etwas süßer als in China. Lin Jiewu, Augsburg Hochzoll

Wir gehen meistens so drei- bis viermal im Sommer Erdbeeren sammeln. Wir machen damit dann ganz Verschiede­nes: Kuchen, Limes, Smoothies oder Obstsalat. Natürlich essen wir die Erdbeeren auch einfach roh. Gerade wenn sie so groß und saftig sind wie zurzeit. Letztes Jahr waren die Erdbeeren nämlich wegen zu viel Nässe oft matschig. Claudia Bas, Gersthofen Hirblingen

Ich bin heute zu Besuch bei meiner Schwiegert­ochter und sammle hierfür noch einen Korb Erdbeeren. Wir essen die dann meistens naturbelas­sen ohne viel Schnicksch­nack. Gerade bei so riesigen und schmackhaf­ten Erdbeeren wie zurzeit weicht man ungern auf den Supermarkt aus. Es sind kaum matschige dabei und man kriegt den Korb in gut zehn Minuten voll. Brigitta Schneider Dormeier, Bobingen

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