Viele Bauern wollen auf Bio umstellen

Agrar Immer mehr Landwirte stehen unter Druck – und schauen sich nach Alternativen um

Nürnberg

Zahlreiche Bauern planen nach Angaben eines Bio-Verbands derzeit eine Umstellung auf ökologische Landwirtschaft. „Wir haben im Moment eine enorme Nachfrage nach Beratungen für eine Umstellung“, sagte der Vorstandsvorsitzende des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft, Felix Prinz zu Löwenstein. Grund sei die dramatische wirtschaftliche Situation vieler Betriebe – beispielsweise in der Milchbranche. Einige könnten kaum überleben. „Wir haben derzeit einen wirtschaftlichen Druck, den es viele Jahre so nicht gab“, sagte zu Löwenstein.

Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) will auf der Bio-Messe Biofach, die im Februar in Nürnberg stattfindet, seine „Zukunftsstrategie ökologischer Landbau“präsentieren, mit der er die Biolandwirtschaft weiter fördern will. Ziel der Politik sei ein Anteil der Öko-Landwirtschaft von 20 Prozent, sagte zu Löwenstein. Seiner Ansicht nach könne dieses Ziel bis zum Jahr 2027 erreicht werden. Derzeit mache die ökologisch bewirtschaftete Fläche in Deutschland etwa acht Prozent aus, bei der Zahl der Betriebe seien es sieben Prozent.

Der Umsatz der Biobranche in Deutschland hat sich in den vergangenen 15 Jahren etwa vervierfacht. Auch weltweit gibt es eine große Nachfrage nach Bio-Produkten. Nach Schätzungen von Branchenexperten lag der weltweite Umsatz 2015 bei mehr als 80 Milliarden USDollar (rund 74 Milliarden Euro). Nach den USA ist Deutschland der zweitgrößte Biomarkt weltweit.

„Der Druck der Öffentlichkeit wird immer größer“, sagte zu Löwenstein: Immer mehr Verbraucher seien mit industrieller Tierhaltung oder dem Einsatz von Pestiziden nicht mehr einverstanden.