Weniger Fleisch, aber hochwertig

Im Kampf um Kundschaft ist billiges Fleisch in vielen Discountern und Supermärkten zu Schleuderpreisen zu haben. Jederzeit. Das ist Normalität. Genau darüber regt sich Dominik Boisen so auf. Zu Recht, denn natürlich darf es nicht normal sein, Fleisch zu Schleuderpreisen zu handeln. Klar ist auch: Billigfleisch wird nur angeboten, weil es gekauft wird. Dafür sind Tiere gestorben, schon deshalb sollte es nicht unter Wert verkauft werden.

Niedrige Preise führen freilich auch nicht dazu, den Tieren das Leben bis zum Schlachthof erträglicher zu gestalten. Und eigentlich wissen die Kunden das alles auch längst. Spätestens seit der Debatte, die Boisen angestoßen hat, ist es in den Köpfen präsent. Die Kunden können all das nun jeden Tag ändern und zum Beispiel weniger Fleisch essen, um nicht zu Billigangeboten greifen zu müssen. Langfristig würden sie damit das Angebot in den Kühltheken ändern.