Von Bä­ren und Bee­ren

Augsburger Allgemeine (Land West) - - Reise-journal -

Win­ter­sport­freun­den ist der Na­me ein Be­griff: In Kuo­pio steht die gro­ße Sprung­schan­ze, auf der je­des Jahr Welt­cups statt­fin­den. Im Win­ter durch­zie­hen au­ßer­dem lan­ge Loi­pen die Land­schaft. Auch im Som­mer hat die Ge­gend viel zu bie­ten: An­geln, Pil­ze su­chen und Wald­bee­ren … Fa­mi­li­en kom­men in den un­zäh­li­gen Som­mer­häu­sern un­ter. Aber vor­sich­tig: Rund um Kuo­pio ist noch ur­sprüng­li­che Na­tur. Auch Bä­ren oder El­che kreu­zen die We­ge.

Von Kuo­pio fährt je­den Tag ein Bin­nen­schiff zu den be­rühm­ten or­tho­do­xen Klös­tern nach Heinä­vesi. Lieb­ha­ber der gu­ten Kü­che essen zum Bei­spiel Ka­la­kuk­ko, was über­setzt Fisch­go­ckel heißt – Fisch und Schwei­ne­fleisch im Brot­teig. Es gibt aber auch Bä­ren­fleisch. Ein Des­sert aus Blau­bee­ren, Prei­sel­bee­ren, ark­ti­schen Him­bee­ren und Mol­te­bee­ren schließt den Schmaus ab. ● Ka­tri He­le­na Fröh­lich, geb. Tuo­vi nen, kommt aus dem Ört­chen Nil­siä bei Kuo­pio, et­wa 450 Ki­lo­me­ter nord­öst­lich von Hel­sin­ki.

Ka­tri Fröh­lich

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