Der Code auf dem Ei

In der EU produzierte Eier sind mit einem Code markiert. Die erste Zahl gibt über die Haltung Auskunft: 3 steht für Käfighaltung, 2 für Bodenhaltung, 1 für Freilandhal

tung und 0 für ökologisch er

zeugte Eier. Es folgen zwei Buch staben für das Herkunftsland (DE Deutschland, NL Niederlande) und eine Betriebs und Stallnummer. Ihre ersten beiden Ziffern weisen auf das Bundesland hin, aus dem das Ei kommt. Niedersachsen hat die 03, Bayern die 09. Die Codes der ver dächtigen Chargen findet man unter