Augsburger Allgemeine (Land West)

Das ist das älteste Kaffeehaus Wiens

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● Das Café Frauenhube­r beanspruch­t für sich, das älteste Kaffeehaus Wiens zu sein. Im Café, das in der Himmel pfortgasse 6 im 1. Bezirk liegt, sollen einst Wolfgang Amadeus

Mozart und Ludwig van Beethoven die Gäste mit Musik verwöhnt haben.

● Die Chronik des Hauses reicht bis ins Jahr 1314 zurück, als sich dort eine Badestube befand. 1795 kehrte mit Ignaz Jahn, dem Leibkoch von Kai serin Maria Theresia, die Nobelgastr­o nomie ein. Nachdem Jahns Sohn Franz den Betrieb verkauft hatte, verlegte Alois Hänisch sein beliebtes Kaffeehaus vom alten Fleischmar­kt in die Himmelpfor­tgasse. 1824 wurde es erstmals als Kaffeehaus erwähnt. Seit 1891 trägt das Café den Namen „Frauenhube­r“. Seit 1968 wird es von der Familie Binder geführt.

● Das Frauenhube­r rühmt sich, dass der Gast von den fünf Obern im Frack nach wie vor mit „gnädige Frau“und „gnädiger Herr“angesproch­en wird. Kellnerinn­en gibt es nicht. Zu den Spezialitä­ten gehört die Haustorte mit Äpfeln, Mohn und Nüssen. (AZ)

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