Wo das Picknick seine Anfänge hat

● Begriff Wer hat’s erfunden? Die Engländer? Oder doch die Franzo sen? Der Begriff „pique nique“jeden falls tauchte erstmals 1649 in Paris auf und bedeutete damals so viel wie „eine Kleinigkeit aufpicken“. Ge meint war, sich die Kosten einer Einla dung in einem Salon zu teilen. ● Entwicklung Mit der Erfindung des Picknickkorbs im England des 18. Jahrhunderts wurde das Mahl im Freien zum gesellschaftlichen Ereignis. In anderen Kulturkreisen aber gibt es das Picknick schon deutlich länger. In Japan geht die Tradition bis ins 8. Jahr hundert zurück. Auch die alten Grie chen und Römer schätzten es, in ge mütlicher Runde zusammenzusitzen und am Boden zu essen. ● Bekannte Picknicks In Großbritan nien gibt es das prunkvolle Picknick während der königlichen Ruder Regat ta in Henley oder beim berühmten Pferderennen von Ascot. Beim Opern festival in Glyndebourne wird in Abendgarderobe und mit Champagner gepicknickt. Von Frankreich aus wurden die stilvollen „Diner en blanc“oder „White Dinners“bekannt, die es heute auch in vielen deutschen Großstädten gibt. ● Ausstellung Die Ausstellung „Pick nick Zeit“im Frankfurter Museum für Angewandte Kunst befasst sich noch bis 17. September mit der Kul turgeschichte des Essens im Freien. Es ist die erste große Ausstellung zum Thema. Gezeigt werden Picknick Uten silien aus aller Welt – japanische Lack Sets, edle Picknickkörbe aus Frankreich oder stapelbares Plastik geschirr aus Deutschland. (sok)