Augsburger Allgemeine (Land West)
Es gibt verschiedene Varianten
Es gibt verschiedene Varianten der ke togenen Diät: ● eine ex trem fettreiche und kohlenhydratar me Ernährungsweise. Der Speiseplan bei der „KT“setzt sich so zusammen, dass das Verhältnis von Fett zu Nicht Fett (also Kohlenhydrate und Eiweiß) 4:1 oder 3:1 beträgt. ● Sieht im Vergleich zu normaler Ernährung ebenfalls viel Fett und wenig Kohlenhy
Klassische ketogene Diät: Modifizierte Atkins Diät:
drate vor, ist aber weniger streng als die klassische ketogene Diät. ● Im Vergleich zu anderen ketogenen Diäten darf man mehr Kohlenhydrate und Proteine zu sich nehmen. Wich tig ist aber die Zusammensetzung der Mahlzeiten: Komplexe Kohlenhydra te mit einem niedrigen glykämischen Index (etwa Haferflocken oder Voll kornnudeln) werden mit Fett und Pro teinen kombiniert.
Niedrig glykämische Index Diät: Mittelkettige Triglyceride Diät:
● Setzt auf andere Fette als die klassi sche ketogene Diät. Beim Klassiker nimmt man vor allem langkettige Fettsäuren zu sich. Die MTD setzt dage gen auf mittelkettige Fettsäuren (in Palm und Kokosöl enthalten). Diese kann der Körper leichter verarbeiten, sodass auch mehr Ketone entstehen. Deshalb sind mehr Kohlenhydrate und Eiweiß erlaubt als bei der klassi schen ketogenen Diät.