Augsburger Allgemeine (Land West)

Süße Sommerfrüc­htchen

Erntezeit für Obst: Jetzt werden die Himbeeren und die Kirschen reif

- Bif

Beerenhung­er? Jetzt gibt es die sommerlich­en Früchtchen satt! Sie schmecken himmlisch gut zum Nachtisch, für zwischendu­rch und sind dabei gesund. Bei den Obstbauern Josef Kraus aus Gessertsha­usen und Ulrich Zott in der Hauptstraß­e 32 in Ustersbach ist Hochsaison. „In diesem Jahr konnten wir schon früh mit der Ernte beginnen“, erklärt Obstbauer Kraus. „Noch rund eine Woche kann man die Erdbeeren auf unseren Feldern selbst pflücken. Danach gibt es noch für rund sechs Wochen die super schmackhaf­te Spätsorte Malwina an unseren Ständen, den markanten Häuschen in Erdbeerfor­m, in der ganzen Region.“

„Jetzt sind die Himbeeren reif. Heuer tragen die Sträucher reichlich Früchte“, freut sich Zott. „Zum Glück hatten wir diesem Jahr keinen späten Frost, wie 2017, und wir sind bislang vom Hagel verschont gebelieben“. Trotzdem hat Zott einen Teil seiner Himbeer-Plantagen zum Schutz überdacht.

Reif sind in diesen Tagen auch schon die ersten Süßkirsche­n. Davon baut Zott beispielsw­eise 14 verschiede­ne Sorten an. Im Juli sind dann die Sauerkirsc­hen zur Ernte bereit. Während Zott Himbeeren und Kirschen zum Selberpflü­cken anbietet und bereits Geerntetes nur direkt in seinem Hofladen verkauft, bekommt man bei Obstbauer Kraus gepflückte Beeren und Kirschen an seinen verschiede­nen Ständen. Himund Erdbeeren bietet auch Kraus zum Selbstpflü­cken an. Also: nichts wie ran an die süßen Sommerfrüc­htchen! I Weitere Infos im Internet www.obstbauer kraus.de www.zott obsthof.de

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Foto: ilkercelik, Fotolia.com Mmh, ich gehe mit Mama Kirschen holen! Für rund vier Wochen können sie bei den Obstbauern Kraus und Zott selbst gepflückt oder geerntet ge kauft werden.
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Foto: ortodoxfot­o, Fotolia.com Die von vielen geliebten Himbeeren sind reif.

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