Augsburger Allgemeine (Land West)

Der Grüne Hirsch richtet sich neu aus

Abdulkadir Tonil hat Fischach verlassen und ist neuer Teilhaber in Aystetten

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Aystetten Zehn Jahre lang prägte Abdulkadir Tonil als Pächter das Restaurant Erkstuben an der Itzlishofe­r Straße im Fischacher Ortsteil Willmatsho­fen. Doch im Sommer endete sein Gastspiel in den Stauden. Grund dafür war nach eigener Auskunft der Wunsch, sich künftig neu zu orientiere­n und eine neue Herausford­erung zu finden. Die hat Tonil nun in Aystetten gefunden. Er betreibt ab sofort gemeinsam mit dem bisherigen Pächter Ercan Elci den Traditions­gasthof Grüner Hirsch im Herzen Aystettens.

Im Hirsch können die Gäste nun aus einer neuen Speisekart­e wählen. Mit einem Mix aus Gerichten der türkischen, mexikanisc­hen und italienisc­hen Küche wird das Konzept des Restaurant­s neu ausgericht­et. Damit setzt Tonil auf eine ähnliche Küche, wie es sie in den Erkstuben gegeben hat. Der neue Teilhaber legt auch im Grünen Hirsch viel Wert auf Qualität und Frische der Waren.

Erste Eindrücke konnten die Gäste bei der Neueröffnu­ng sammeln. Wahlweise gab es Speisen von einem türkischen Büfett oder à la carte. Neben Lamm, Rind, Hühnchen und Dönerfleis­ch sind künftig auch vegetarisc­he, Kinder- und Fischgeric­hte auf der Karte zu finden. Das Restaurant kann für Familienfe­iern und für ein Catering auch außerhalb der normalen Öffnungsze­iten gebucht werden.

Die neuen Öffnungsze­iten sind Dienstag bis Sonntag, 11 bis 14 Uhr und 17 bis 22 Uhr, Montag ist Ruhetag, außer an Feiertagen. Ein Bestellser­vice für Selbstabho­ler wird von Dienstag bis Sonntag unter der Telefonnum­mer 0821/4864035 von 11 bis 13 Uhr und von 17 bis 21.30 Uhr angeboten.

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