The Taste: Der Bratapfel entscheidet

Der Hörmannsberger Michi Reich kommt beim Weihnachtsspezial bis ins Finale. Pech, dass er kein Marzipan mag

Stadtbergen-Leitershofen Bekannte, Freunde und Verwandte des Hörmannsbergers (Landkreis AichachFriedberg) Michi Reich fieberten gestern Abend vor den Fernsehgeräten mit. Denn der Hobbykoch war noch einmal bei der großen Fernsehshow von Sat.1 „The Taste“für den Sieg angetreten. Warum Michi Reichs Onkel Friedrich Reich aus Leitershofen ganz besonders aufgeregt war: Der Sieger des Benefizkochens durfte 5000 Euro für einen guten Zweck vergeben. Und dafür hatte der Hörmannsberger den Verein Resquship gewählt, den sein Onkel gegründet hat. Die Organisation rettet Flüchtlinge aus dem Mittelmeer, will aber auch die Fluchtursachen bekämpfen. Friedrich Reich selbst hat schon mehrmals auf einem Schiff der Organisation Sea Watch geholfen, Schiffbrüchige aus dem Mittelmeer zu retten. Das Geld hätte der Verein gut gebrauchen können, doch dazu kam es nicht.

Der 28-Jährige schaffte es beim Benefizkochen zwar – wie schon bei seiner Teilnahme an der „The Taste“-Staffel 2017 – souverän ins Finale. Doch dann musste er die Siegestrophäe doch einem anderen überlassen: Kandidat Hansjörg aus Garmisch-Patenkirchen, ein Finalist aus der fünften Staffel. Grund war die Nachspeise. Michi Reich zog als Aufgabe den Bratapfel, ein klassisches Winterdessert. „Für mich war das eine Premiere. Es ist nicht das Gericht, das ich freiwillig gewählt hätte“, verrät der junge Hobbykoch gegenüber unserer Zeitung. Und das aus gutem Grund: „Ich mag kein Marzipan und das gehört ja klassisch dazu“, erklärt er. Doch Michi Reich machte das Beste aus der Situation. Rundum zufrieden war er dagegen mit seiner Vorspeise. Das Rezept dazu aus der Sendung stellt er nun exklusiv den Lesern unserer Zeitung zur Verfügung, in einer leicht vereinfachten Variante (siehe Rezeptkasten).

Foto: Sat.1/Benedikt Müller Michi Reich zeigt noch mal sein Können beim Weihnachtsspezial von „The Taste“.