Augsburger Allgemeine (Land West)
Schlosshofsaal hat einen neuen Pächter
Sven Janzen will die Gastronomie auf Vordermann bringen
Mickhausen Verschiedene Pächter versuchten sich an der Bewirtschaftung des Schlosshofsaals. Nun wirft Sven Janzen – der bei den letzten Kommunalwahlen als Bürgermeisterkandidat in Walkertshofen antrat – seinen Hut in den Ring. Er und seine Frau Carmen betreiben eine mobile Bar im Almhüttenstil. Im Schlosshofsaal will das Paar eine Kombination aus Bar, Bistro und Restaurant verwirklichen. Im vorderen Teil soll eine rustikale BarAtmosphäre entstehen, im hinteren Abschnitt, durch Raumteiler getrennt, Restaurantbetrieb für Hochzeiten, Geburtstagsfeiern und andere Events. Im Sommer wird das Angebot durch einen Biergarten ergänzt. Die Öffnungszeiten sind vorerst von Donnerstag bis Sonntag festgelegt. „An diesen Tagen wollen wir für alle Generationen etwas bieten“, sagte Janzen bei der Vorstellung im Gemeinderat. So liebäugelt er mit Kabarett, Konzerte und Lesungen, für junge Menschen mit Auftritten von Discjockeys, Bands und Karaoke-Angeboten. Für die ganz Kleinen soll es eine Spielecke geben. „Die Küche liegt in Händen einer Köchin mit Meisterbrief und langjähriger Erfahrung“, betonte er. Wichtig sei ihm eine enge Zusammenarbeit mit den örtlichen Vereinen. Einen konkreten Starttermin nannte er noch nicht.
Der Gemeinderat nahm die Ausführungen wohlwollend zur Kenntnis. Gleichzeitig wiesen einige Mitglieder darauf hin, dass der letzte Pächter wegen Lärmbelästigungen bei Veranstaltungen Probleme mit Nachbarn bekommen hätte.
Gemeinderat Roland Rieger empfahl, vor dem Start der Gastronomie einen Blick in die Baugenehmigung zu werfen und sich unter anderem genau die dortigen Immissionsausführungen anzuschauen. Sonst könne sich das Vorhaben schnell zu einem notwendigen Bauantrag entwickeln. Und da sei er skeptisch.