Das Weihnachtsfest kann kommen!

Lokale Fleisch‰ und Wurstwaren für die Festtage gibt es in Harle’s Hofladen. Auch auf der Suche nach Geschenken wird man hier fündig

Gut abgehangenes Rindfleisch, frisches Schweinefleisch vom Strohschwein, über 50 Wurstsorten oder Wurstgläser für die Vorratshaltung: In Harle’s Hofladen finden Kunden beste Fleisch-, Wurst- und Feinkostwaren – und das aus eigener Herstellung. Die Herkunft der Tiere ist lückenlos nachvollziehbar, außerdem wird auf dem HarleHof auf eine artgerechte Haltung und gentechnikfreies, hofeigenes Futter ganz besonders Wert gelegt. Deshalb werden die Rinder und Schweine hier auf Stroh gehalten. Als Metzgermeister produziert Lorenz Harle die Ware selbst. Dabei wird auf Geschmacksverstärker und Hilfsmittel verzichtet. Allergiker bekommen aber auch jederzeit eine weitere Auskunft.

Im Hofladen der Familie Harle bekommen Kunden allerdings nicht nur frische, hochwertige Wurst- und Fleischprodukte, sondern auch Kartoffeln, Eier, Nudeln, Honig, Öle oder Mehl von anderen Bauernhöfen der Umgebung. Hier achtet man besonders auf kurze Lieferwege, besondere Produkte, bewährte Lieferanten und Nachhaltigkeit. Deshalb gibt es in dem Gersthofer Hofladen auch die Möglichkeit, sobald es die Lage wieder zulässt, plastikfrei einzukaufen. In Harle’s Hofladen einzukaufen bedeutet also nicht nur regional und nachhaltig zu sein, sondern dabei auch die Umwelt zu schonen.

Wegen der aktuellen Lage war es in diesem Jahr allerdings nicht immer einfach. Es dürfen nur zwei Personen gleichzeitig in den Laden. Manchmal muss man deshalb draußen warten. „Wir wollen unseren Kunden einen großen Dank für ihre Geduld und Bereitschaft zu warten aussprechen. Wir sind stets bemüht, die Wartezeiten möglichst gering zu halten, und geben unser Bestes“, erklärt Martina Harle.

Weihnachtszeit im Hofladen

Passend zur anstehenden Weihnachtszeit hat sie heuer auch einige Tipps für den perfekten Weihnachtsschmaus: Frisches Schweine- oder Kalbfleisch, gut abgehangenes Rindfleisch und natürlich dürfen auch Ente oder Gans aus Freilandhaltung nicht fehlen. Kunden können ihr Festtagsessen aus dem Hofladen beziehen. Dort gibt es außerdem belegte Platten für Festlichkeiten wie die Weihnachtsfeiertage.

Das Team rund um Familie Harle nimmt Bestellungen gerne telefonisch oder per E-Mail (Kontaktdaten sind in der unten stehenden Infobox zu finden) sowie persönlich im Laden entgegen. Wer also einen Gabentisch voller individueller Wurstpräsente möchte, kann dabei auch gleich noch einen Bauernhof aus der Region unterstützen.

Auch alle, die noch auf der Suche nach einem passenden Weihnachtsgeschenk für ihre Liebsten sind, werden in Harle’s Hofladen fündig. Sie können sich dort nämlich mit Wurst- und Geschenkkörben oder Gutscheinen ausstatten. Darüber freut sich sicherlich ein jeder Beschenkter. Bei Fragen oder Sonderwünschen beraten die gelernten Fleisch- und Wurst-Fachverkäufer vor Ort gerne.

Wer noch auf der Suche nach einem Festtagsessen für Weihnachten ist, wird bei Lorenz, Martina und Franziska Harle in ihrem Hofladen fündig.

Fotos: Harle Die Rinder und Schweine werden auf dem Bauernhof artgerecht und auf Stroh gehalten.