Augsburger Allgemeine (Land West)
Das kostet eine Kugel Eis im Landkreis
Mit den steigenden Temperaturen steigt auch die Vorfreude auf einen Besuch in der Eisdiele. Wie teuer die Erfrischung zur Zeit ist und welche Eistrends es heuer gibt.
An den sonnigeren Tagen des vergangenen Monats strömten bereits die ersten Besucherinnen und Besucher in die Eisdielen der Region. Sie waren nicht abzuschrecken durch den kalten Wind. Deutlich angenehmer wird es jetzt am Wochenende, wenn es sommerlich warm wird. Dann läuft auch die Eissaison wieder richtig an. Deutschlandweit erhöhten zuletzt viele Betriebe ihre Preise. Auch bei uns im Landkreis Augsburg zeichnet sich ein Trend ab.
Die steigenden Preise machen sich auch in der Eisbranche bemerkbar. Im Eiscafé Venezia in Schwabmünchen kostet eine Kugel Eis in diesem Jahr 1,60 Euro. In den vergangenen drei Jahren lag der
Preis für eine Kugel noch bei 1,50 Euro. Auch das Eiscafé Eiscreme in Meitingen hat den Preis einer Kugel Eis von 1,50 auf 1,60 Euro angehoben. Um ebenfalls zehn Cent erhöht wurde das Eis bei Augusta Eis in Königsbrunn. Dort kostet eine Kugel jetzt 1,50 Euro.
Raffaele Dragone, Inhaber des Eiscafés Dragone in Steppach, bestätigt, dass mit den höheren Einkaufspreisen zwangsläufig auch das Eis teurer werden müsse. Dies sei nötig, um weiterhin eine gute Qualität gewährleisten zu können, frei von künstlichen Aromen und Zusatzstoffen. Bei ihm kostet eine Kugel in diesem Jahr 1,70 Euro. Vor allem bei Produkten wie Nüssen oder Pistazien sei der Einkaufspreis stark von der Herkunft abhängig, sagt Raffaele Dragone. Im Eiscafé Tropical in Gersthofen gehören die Sorten Nuss und Pistazie daher zu den sogenannten Premium-Eissorten. Aufgrund der teuren Zutaten kostet eine Kugel Premium-Eis 1,80 Euro. Die klassischen Sorten gibt es für 1,70 Euro. Im Vergleich zum Vorjahr wurde der Preis hier um 20 Cent erhöht.
Auch in diesem Jahr können sich Besucherinnen und Besucher wieder auf viele neue Eissorten freuen. Das Venezia in Schwabmünchen hat unter anderem Baileys-, Limoncello- oder Popcorneis neu ins Sortiment aufgenommen. Besonders gut komme auch das neue Brezeleis an, berichtet Inhaber Claudio Zancanaro. Die Kunden waren zwar zuerst skeptisch, wurden dann aber doch schnell von dem Geschmack überzeugt. Zu den beliebtesten Sorten zählt der Inhaber des Eiscafés weiterhin die Sorten Pistazie, Nuss und Raffaello.
Raffaele Dragone liebt es zu experimentieren. Daher gibt es im Eiscafé Dragone in Steppach, neben altbewährten Klassikern, eine täglich wechselnde Eiskarte. Seit knapp zehn Jahren stelle er das Eis nun selbst her und habe sich in seinem Café ein „kleines Eislabor“geschaffen, so Dragone. Sein diesjähriger Favorit ist das Bienensticheis, welches auch bei den Kunden sehr gut ankommt. Ebenso beliebt sind die Sorten Mozartkugel und das bordeauxfarbene Holundereis, welches aus der Holundertraube hergestellt wird.
Besonders ausgefallene Geschmacksrichtungen gibt es auch im Tropical in Gersthofen, mit Sorten wie Birne-Kurkuma oder Kürbiskernöl. Wer sein Eis noch mit besonderen Waffeln kombinieren möchte, wird hier ebenfalls fündig. Neben der klassischen gibt es dort Waffeln mit bunten, Kokos- oder Nussstreuseln. Die allseits beliebten Nachspeisen wie Spaghettieis oder Pannacotta, werden im Eiscafé Eiscreme in Meitingen nun auch in Kugelform angeboten. Vorfreude auf den Sommer bekommt man mit den neuen Fruchtsorten Kokos-Mango oder Pink Guave bei Augusta Eis in Königsbrunn.
Im Vergleich zum Preis gibt es bei der Frage nach Waffel oder Becher derzeit keinen klaren Trend. Laut den Eisdielenbesitzern sei bei Kunden beides ungefähr gleich beliebt.
Bienensticheis kommt bei den Kunden sehr gut an.