Die Gabel

Die Gabel ist ein praktisches Essensutensil, das sich über Italien verbreitete und es in Deutschland besonders schwer hatte. Die dreizackige Gabel galt als Symbol des Teufels. Prominente Persönlichkeiten wie Hildegard von Bingen und Ludwig XIV. verweigerten dem angeblich diabolischen Essbesteck die Nutzung. Erst im 18. Jahrhundert verbreitete sich die Gabel als feiner Abstandhalter zwischen Finger und Speise in der aristokratischen Elite. Ein vierter Zinken nahm ihr schließlich ihren teuflischen Ruf.